A Hőségben egyre ritkábban van kedvünk bekapcsolni a sütőt, viszont egyre többször kívánunk meg egy jó hideg italt vagy desszertet. A szorbé pont a kettő közötti átmenet: kicsit fagyi, kicsit jégkása.
A görögdinnyeszezon csúcsán igazán semmibe nem kerül beszerezni egyet ebből a zamatos gyümölcsből. Egy kevéske narancslé és bazsalikom kell még hozzá, ezek érdekesen vadítják meg a dinnye sokszor monotonnak tűnő cukros ízét. Az elkészítés szinte semmi időt nem vesz igénybe, a munka nagy részét a mélyhűtő végzi el. Nekünk csak egy kis türelemre van szükségünk ahhoz, hogy élvezhessük ezt a frissítőt.
