Több élelmiszercsoportban igyekszik rendet tenni az agrártárca azokkal a szigorításokkal, amelyek célja, hogy az eddiginél jobb minőségű termékek kerüljenek a piacra - írja a Napi.hu
A feldolgozott hústermékeknél és a pékáruknál rendet rakó virsli- és kenyérrendelet már életbe lépett. A következő lépésben egy rakás süteményre, tortára vonatkozó szabályozást szigorítanak, az utóbbi szabályokat felsoroló tortarendelet várhatóan a jövő év elején lép életbe.
A készülő rendelet a következő tortákra és sütikre vonatkozik majd:
- Dobostorta
- Esterházy-torta vagy -szelet
- Indiáner
- Rigó Jancsi
- Krémes
- Franciakrémes
A torták mellett a fűszerpaprika is sorra kerül hamarosan, furcsa is, hogy ez a hungarikum eddig nem kapott külön rendeletet. A rendelet után csak első osztályú fűszerpaprika-őrlemény lehet az alapanyag, és füstölni csak keményfán lehet majd, füstaromát nem használhatnak a gyártók.
