Itt a legújabb szuperkaja? Bemutatjuk a balzsamkörtét!

A természet patikája gyakorlatilag kifogyhatatlan lehetőségekkel szolgál, itt egy újabb ajándék: a balzsamkörte.

A vércukorszint-problémával küzdők körében nyilván ismert több természet adta, a vércukorszint csökkentésére kipróbált praktika, mint pl. a fahéj, az áfonyalevél- és katángkórógyökér-tea vagy épp a csicsókagumó fogyasztása. Itthon még kevésbé ismert lehetőségként lép fel a balzsamkörte, mely nem csupán egy furcsa nevű, hanem egy nagyon izgalmas megjelenésű zöldség is.

Balzsamkörte

A balzsamkörte

Ez ahivatalosanMomordica charantianéven jegyezett kúszónövény - itthon még találkozhatunk vele keserűdinnye elnevezéssel is – a trópusi klímát kedveli, elsősorban Ázsiában honos. Bár levelei első pillantásra inkább hasonlítanak a szőlőéhez, a tökfélék családjának tagja. Termése összetéveszthetetlen bizarr szemölcsössége miatt, héjszíne zöld, teljes értében napsárgára vált.

Ismerd meg korábbi cikkünkből a chiamagot:

Chiamag - a legújabb szupersztár?

De miben rejlik e különleges zöldség ereje?

Mivel Keleten mindennapi, kedvelt alapanyag már hosszú idő óta, így először az 1980-as évektől ott indultak meg kutatások vércukorszint-rendező hatását vizsgálva. Számos tanulmány született, mely mind arra mutatott rá, hogy egy, az inzulinhoz nagyon hasonló peptidnek, a polipepdtid-p nevű anyagnak köszönheti első számú gyógyhatását. A Journal of Nature Products c. folyóirat beszámolója szerint állatkísérletekben injekcióként beadva nagyon hatásos vércukorszint-csökkentő szernek bizonyult, míg egy másik folyóirat, a Planta Medica a termés kivonatát már szájon át bevehető gyógyszer formájában beadva is hasonlóan kedvező eredményekről ír.

Kiemelt hatása mellett még aknés tünetek, vérkeringési és székrekedéses panaszok enyhítésére is javallt. Sőt, a NYU School of Medicine kutatói daganat- és HIV-ellenes hatású növényi fehérjét is felfedeztek a balzsamkörte termésében.

Itthon vajon hozzájuthatunk?

Magyarországi piacokon a balzsamkörte termésével még nem találkoztam, de ha szerencsés esetben maghoz jutunk, egynyári kultúraként - épp mint az uborkát - könnyen felnevelhetjük a növényt kiskertünkben, balkonunkon is. Ha erre nincs lehetőség, a termésből és magból szárítással készített tea, esetleg kapszula már szinte bármelyik bioboltban kapható.

Tényleg hatásos?

A természet nem fukarkodik: rejtett kincsei közül folyamatosan újabbakat fedezünk fel, melyekkel okosan élve, javunkra fordíthatjuk azokat. Eddigi kutatási eredmények alapján a balzsamkörte nagy reményekkel indulhat egy kiváló, gyógyhatású alapanyag vagy étrendkiegészítő címért hazánkban is. Mindemellett persze nem lehet eleget hangsúlyozni a helyesen betartott diéta és a rendszeres testmozgás fontosságát, mely a szükség esetén kiírt gyógyszeres terápia mellett nélkülözhetetlen egy stabil cukorbeteg életében.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Focaccia-muffin

Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval ...

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...