Megszokhattuk, hogy egy gyorsétterembe betérve nem csak az ételek ugyanolyanok, hanem az enteriőrök is. Az alábbi példák üdítő kivételek.
McDonald's / Batumi, Grúzia
Európa távoli szegletében, a grúz tengerpart nyüzsgő turistaközpontjában, Batumiban csodálkozhatnak rá az odalátogatók egy kemény, geometrikus formájú pavilonra. A Giorgi Khmaladze által tervzett épület első ránézésre sokkal inkább hasonlít egy képzőművészeti kiállítótérre, mint egy McDonald's étteremre. Pedig az érdekes külsejű épületben nem csupán a népszerű gyorsétterem, de egy benzinkút is helyet kapott.
Az étterem vendégei a városi betonrengeteg kellős közepén is a természetben érezhetik magukat, mivel menüjüket egy növényekkel beültetett, lejtős "kert" szomszédságában költhetik el. Az épület azon eleme, amire a szokatlan zöldfelületet telepítették, egyben a benzinkút esőárnyékaként is szolgál.
Starbucks / Dazaifu, Japán
Japán egyik legfontosabb sintoista szentélyéhez tradicionális, alacsony építésű, keskeny házakkal szegélyezett út vezet. Itt található az a Starbucks kávézó, amelynek belső kialakítása a sintó vallás természetközeli, egyszerűségre törekvő attitűdjéhez kortárs módon igazodik. A letisztult enteriőrt 2000 darab falécből összeállított, organikusan hullámzó falburkolattal tette mozgalmassá a Kengo Kuma and Associates.
Elegáns építészeti megoldás, hogy a kávézó terasza és belső tere egy összefüggő egységet alkot.
A francia designer, Patrick Norguet nyers betonnal, rozsdamentes acéllal és színes, világító plexifelületekkel dobta fel ennek a párizsi McDonald's éttermnek a belső terét. Az igényes enteriőr kialakításakor a designer figyelembe vette, hogy a gyorsétterem az elegáns Champs-Elysées frekventált pontján helyezkedik el, közel a Diadalívhez. A méregdrága bérleti árak mellett létfontosságú volt, hogy a naponta erre sétáló 300 ezer ember közül legyen, aki ide tér be harapni valamit.
Norguet a Dezeen magazinnak elmondta, hogy a bútorokat is úgy válogatták össze, hogy erősítsék a nyitott, világos térérzetet.
McDonald's / Rotterdam, Hollandia
A holland Mei Architects cég nemes feladatot kapott, amikor áttervezhette ezt a legcsúnyább rotterdami épületnek csúfolt Mc'Donalds éttermet. Az egykori zavaros megjelenésű pavilon elegáns üvegkubussá változott. Ahol nem áttetszőek a falak, ott finoman áttört mintával lágyított, aranyszínű fémborítást kapott az épület.
A nyitott kialakítás, a könnyű átjárhatóság Rotterdam kedvenc sétálóutcájának szerves részévé tette az éttermet.
Torchy's Tacos / Austin, Texas, USA
A nálunk ismeretlen, de a tengerentúlon nagyon népszerű Torchy's Tacos franchise austini étterme az ötvenes évek Amerikájának klasszikus drive-in esztétikáját idézi, elkerülve az édeskés nosztalgiázás csapdáját.
A Chioco Design által tervezett épület jellegzetes, piros acélgerendákkal hangsúlyosabbá tett tetőszerkezete szellemesen kapcsolja össze a belső és a külső étteremteret.
Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval ...
A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...
A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...
D-vitamin, ómega-3, magnézium vagy éppen fehérjepor? Egyre többen keresnek olyan étrend-kiegészítőket, amelyek segíthetnek az egészséges öregedésben, az izomtömeg megőrzésében vagy akár a hosszabb életben. A szakértők szerint azonban nem minden „hosszú életet ígérő” úgynevezett longevity-kapszula mögött áll kellően meggyőző tudományos bizonyíték.
Utolsó estéjéhez érkezik a Vietnámigulyás, legalábbis jelenlegi formájában. A vendéglátóhely közösségi oldalán jelentette be, hogy a mai nap után változás következik, a folytatás részleteiről azonban egyelőre nem árultak el konkrétumokat.
Augusztus utolsó napjaira úgy tűnhet, hogy a paradicsomszezonnak vége: a levelek sárgulni kezdenek, a hajtások elfáradnak, és a korábbi bőséges termés után egyre kevesebb új paradicsom jelenik meg. Pedig augusztus végén még korántsem kell lemondani a saját termesztésű paradicsomról.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...