Horváth Ambrus

Nagyon sokáig kerestem a helyem a világban, arra kérdésre, hogy mi leszek ha nagy leszek, sose volt konkrét válaszom.

Név: Horváth Gergely Ambrus

Életkor: 30

Foglalkozása: zenész

Kedvenc ízvilág: csípős!

Kedvenc szakács: Anthony Bourdain

Kedvenc saját recept: Citrusos Szűzérme Libamájjal

Kedvenc recept: Chuck Hughes - Baby Back Ribs

Saját specialitás: imádok húsokkal dolgozni

Nagyon sokáig kerestem a helyem a világban, arra kérdésre, hogy mi leszek ha nagy leszek, sose volt konkrét válaszom. De az útkeresés során két dolog mindig végigkísért: a zene és a gasztronómia. Ez az a két dolog, amiben megnyugvást találok és elengedhetem a kreativitásomat. Annál pedig nincs is jobb érzés, mint amikor látod valakinek a szemében, hogy a zenéd vagy az általad kreált étel megérinti. Szerintem ezért érdemes főzni. Láthatod, hogy amit adsz, örömöt okoz a másiknak, és ez bizony nagyon jó dolog.

Legújabb receptek

Szilveszteri parti falatkák

Szilveszteri összejövetelre készült ez a vidám, színes falatka, ami egy falatban hozza a sós ízek harmóniáját. Gyorsan elkészül, jól mutat az asztalon, és garantáltan mindenki ...

Címlapról ajánljuk

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...