Elhunyt Háda Imre, a hazai hamburgerkészítés úttörője

Tragikus hirtelenséggel elhunyt Háda Imre, aki az elmúlt tíz évben a Pesti Burger és Bár megnyitásával valódi gasztroforradalmat indított a hazai hamburgekészítés terén.

Háda Imre valósággal forradalmasította a hazai hamburgerpiacot, hiszen az ő munkássága által derült ki sokak számára, hogy a hamburger nem áll meg az amerikai gyorsétteremláncok szendvicseinél, valamint hogy házilag is lehet csodálatos szószokból, minőségi, ízletes marhahúsból és puha, kívül mégis ropogós házi zsemléből utánozhatatlan ízvilágú, valódi hamburgert készíteni.

A Pesti Burger és Bár alapítója tragikus hirtelenséggel hunyt el, a szomorú hír szerda reggel jelent meg a Pesti Burger Facebook-oldalán.

Háda Imre nemrégiben tért vissza a Tompa utcába, a helyre, ahol a Pesti Burger és Bár először kezdte el árulni unikálisnak számító fogásait. A 9. kerület egyik legnyüzsgőbb utcájában található Chili Bar & Food a Háda Imre által újraálmodott hamburgerekkel egészítette ki színes gin- és koktélkínálatát, egy blogbejegyzés szerint pedig Imre tavasszal nyitotta volna meg saját budai hamburgerezőjét. Halála okáról semmit sem lehet tudni, a Tompa utcai egység azonban bejelentette, hogy átmenetileg zárva tart.

Ajánlott videó

Hirdetés

Támogatott tartalom

Így lesz tökéletes a karácsonyi asztal: az Auchan friss halai...

A karácsonyi készülődés egyik legkedveltebb pillanata a halételek kiválasztása, hiszen a friss hal az ünnepi menü egyik meghatározó eleme. Az Auchan idén is széles és változatos halválasztékkal készül: a kínálatban 11-féle édesvízi és 13-féle tengeri halfaj szerepel, 16 áruházban élőhalvásárral várják a vásárlókat – élő halat kizárólag kábítva árusítanak, míg a többi üzletben friss, csomagolt termékekből lehet válogatni.

Hirdetés

Támogatott tartalom

Legújabb receptek

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Kevés az időd? Mutatjuk az 5 leggyorsabb karácsonyi főételt

Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...