Elhunyt Háda Imre, a hazai hamburgerkészítés úttörője

Tragikus hirtelenséggel elhunyt Háda Imre, aki az elmúlt tíz évben a Pesti Burger és Bár megnyitásával valódi gasztroforradalmat indított a hazai hamburgekészítés terén.

Háda Imre valósággal forradalmasította a hazai hamburgerpiacot, hiszen az ő munkássága által derült ki sokak számára, hogy a hamburger nem áll meg az amerikai gyorsétteremláncok szendvicseinél, valamint hogy házilag is lehet csodálatos szószokból, minőségi, ízletes marhahúsból és puha, kívül mégis ropogós házi zsemléből utánozhatatlan ízvilágú, valódi hamburgert készíteni.

A Pesti Burger és Bár alapítója tragikus hirtelenséggel hunyt el, a szomorú hír szerda reggel jelent meg a Pesti Burger Facebook-oldalán.

Háda Imre nemrégiben tért vissza a Tompa utcába, a helyre, ahol a Pesti Burger és Bár először kezdte el árulni unikálisnak számító fogásait. A 9. kerület egyik legnyüzsgőbb utcájában található Chili Bar & Food a Háda Imre által újraálmodott hamburgerekkel egészítette ki színes gin- és koktélkínálatát, egy blogbejegyzés szerint pedig Imre tavasszal nyitotta volna meg saját budai hamburgerezőjét. Halála okáról semmit sem lehet tudni, a Tompa utcai egység azonban bejelentette, hogy átmenetileg zárva tart.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nosalty 7 nap, 7 étel: Laktató, de nem túl nehéz...

A nagy nyári hőségben a nehéz, zsíros fogások jobban megterhelhetik az emésztést, és kellemetlen teltségérzetet, levertséget okozhatnak. Érdemes inkább könnyebb, frissítő ételeket választani, amelyek elegendő tápanyagot biztosítanak, mégsem terhelik túl a szervezetet. E heti 7 nap, 7 étel epizódunk könnyed ebédtippeket mutat nektek.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...