Szegény gyerekekből gyúr profi péket Alex, a borsodi férfi –VIDEÓ!

Galamb Alex államilag gondozott fiúból lett profi pék és cukrász. A fiatal férfi jelenleg Miskolc legjobb cukrászdájában dolgozik, szabadidejében pedig hernádnémeti házában tanítja a helyi gyerekeket, és szeretteti meg velük a szakmát – derül ki az Nlc.hu videós riportjából.

Alex már egészen fiatalon elhatározta, hogy ő lesz Magyarország legjobb pékje, aztán 22 évesen azt is a fejébe vette, hogy segít azokon a gyerekeken, akik hozzá hasonlóan szegény családból származnak. Alex édesapja halála és édesanyja betegsége miatt állami gondozásba került, itt tanult meg írni és olvasni is, és szerette meg a pékszakmát. Az Nlc.hu riportjában közelebbről is megismerhetjük Alex történetét és misszióját.

Az elszánt fiú ma saját hernádnémeti házában tart péktanodát a helyi szegénysoron élő gyerekek számára, és nem kérdés, micsoda motivációt ad a gyerekeknek: legyen szó tizenévesekről vagy éppen csak óvodát végzett lurkókról, mindenki issza a szavait és tanulja el Alextól a pékmesterség rejtelmeit. Sokan a csapatból maguk is péknek vagy cukrásznak készülnek majd akkor, ha felnőttek lesznek.

Alex mer nagyot álmodni, és a gyerekeket arra motiválni, hogy legyenek céljaik, melyek által kitörhetnek a szegénységből. Alex, a pék Sütni jó! nevű kampányát tovább szeretné fejleszteni, hosszú távú célja pedig, hogy létrehozhassa a Galamb pékséget, és mindenkin segíthessen, aki szegény körülmények között él.

Címlap: Nlc.hu


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.