Egy fesztivál nem csak a végtelen koncertezésről és az ivásról szól, néha enni is kell, ilyenkor pedig az ember előtt számtalan lehetőség kínálkozik a hússal telepakolt szendvicsektől kezdve az édességeken át egészen a fűszeres, húsmentes és egyben nagyon laktató vegán fogásokig.
Flórával, Dáviddal és Csillával alaposan körbejártuk a Sziget fesztivált, hogy felfedezzük azokat a helyeket, ahol kiadós és minőségi ételeket lehet kapni két koncert között. Kipróbáltuk az ország, és egyben a Vegan Love első és egyetlen műhúsos hamburgerét, a Beyond Meat burgert, amelynek fő alkotóeleme a borsóprotein, és egyelőre éles viták folynak arról, mennyire egészséges az emberi szervezetnek.
A műhús után azonban nem bírtunk magunkkal, azonnal az igazi nyomába eredtünk, és a The Grilled Piggy (Szekszárdról), valamint a Pulled Pork nevű kitelepülés tépett sertéshúsos szendvicseiben merültünk el nyakig, de megkóstoltuk a +52(Etyekről) tépett kacsás, triplasajtos szendvicsét is, amelyet egy kis vaníliahabos-mákos nudlival fojtottunk le pihenés gyanánt.
Itt azonban még közel sem ér véget a felsorolás, a termetes, húsos adagok után újra a könnyedebb falatok nyomába eredtünk, és kipróbáltuk a Boccacinisnack food truck vegetáriánus juhtúrós golyóit quinoa chipsszel, chilis salsa, valamint céklás-szilvás szósszal. Bár ezek a könnyed falatok főleg azoknak valóak, akiket nem gyötör túlságosan az éhség, a különleges tálat év közben is bárki kipróbálhatja, aki a Margit-szigeten jár (azon belül is a Kő büfében).
Természetesen két régi kedvenc, a Zing burgerés a Digópizzéria sem maradhattak ki egy-egy kóstolás erejéig, összességében úgy tűnik, a Sziget egyre jobban figyel arra is, hogy az éhes szájakat igazán minőségi street food-os kajákkal etesse meg még akkor is, ha az emberek egyáltalán nem a kulináris élmények miatt mennek el Magyarország legnagyobb zenei fesztiváljára.
EZEKET IS LÁTNOD KELL:
Ezeket olvastad már?
Mit keres két idős hölgy a Sziget és a Campus...
Kivittük nagymamáinkat a Sziget és a Campus fesztiválra, hogy megmutassuk, milyen kemény fából faragták az öreglányokat! Ez lett a Nagyiprojekt fesztivál különkiadás!
Hajnal Stefi
Facérkonyha: Itt az új kedvenc nasid a meccsek mellé -...
Sörös csirke, csomó sajt és bacon, ja, és végtelen sült krumpli! Felejtsd el az uncsi pizza-chips-popcorn kombót, és dobj össze a meccsre egy Dirty Fries-t a haveroknak! (x)
Réthly Dávid
FacérKonyha: Az én kedvenc 15 perces tésztám
"Már megint egy tésztarecept...?" Igen, de milyen! A FacérKonyha második részében az egyik kedvenc gombafajomat vizsgáljuk meg, és egy 15 perces tésztát is összedobunk!
Réthly Dávid
FacérKonyha: Reggeli különkiadás - Az 5 perces villantós, tojásos-sajtos-baconös szendó
Van az úgy, hogy egy jól sikerült este után reggel is villantanánk egyet, na, ilyenkor jön jól ez a hipergyors szendó! Ja, és közben simán megihatjuk a reggeli kávénkat is!
Réthly Dávid
