6 élelmiszer, amiben több fehérje van, mint a tojásban

1. Halkonzerv

Sokan nem tudják, de egy kis konzerv lazac (75 grammos) 18 gramm fehérjét tartalmaz. Sőt, a lazac-, tonhal-, pisztráng- és szardíniakonzerv esetében olyan aprók és puhák a szálkák, hogy simán megehetjük őket, így kalcium- és D-vitamin-forrásként is szolgálnak. Ezenfelül pedig az Ómega-3 zsírsavak étrendbe való beillesztésére is kiváló választások. Próbáld ki ezt az isteni tonhalas melegszendvicset!

2. Túró

Egy fél csésze vagyis 125 gramm túró 12 gramm fehérjét tartalmaz, így mindenképpen jó alternatívát jelent, ha leváltanád a tojást. Keress alacsony vagy nátriummentes fajtákat, ha ügyelned kell a sóbeviteledre. Kombináld a túrót a kedvenc harapnivalóiddal! Jöhet például egy túrós rétes recept?

3. Edamame

Tudtad, hogy 125 gramm edamame-ban 9 gramm fehérje található? Az is nagyszerű ebben a fajtában, hogy teljes értékű fehérje, vagyis tartalmazza mind a kilenc esszenciális aminosavat, amelyek az izomzat fenntartásához és építéséhez szükségesek. Ezenfelül pedig az edamame könnyen elkészíthető – párolhatod, főzheted és grillezheted is. Ízesítsd egy csipet sóval, aleppói pirospaprikával vagy a kedvenc fűszereiddel.

4. Kefir

Az íncsiklandozó és egészséges kefir 9 gramm fehérjét tartalmaz csészénként (240 gramm). Ezenfelül kiváló kalcium-, foszfor- és D-vitamin-forrás is, amelyek a fehérjével együtt nélkülözhetetlenek a csontok egészségéhez. Mit szólnál egy puha kefires lángos recepthez?

5. Mandula

Több kutatás is bizonyította, hogy a mandula rendszeres fogyasztása javíthatja a koleszterinszintet, és segíthet fenntartani a szív egészségét. 40 gramm mandula (körülbelül 35 darab mandula) 9 gramm fehérjét tartalmaz. Továbbá a diófélék közül a mandula büszkélkedhet a legtöbb rosttal, E-vitaminnal és kalciummal. Készítsd el ezt a málnás-mandulás blondie-t!

6. Görög joghurt

Ki gondolta volna, hogy egy selymes textúrájú, 170 grammos görög joghurt 15 gramm fehérjét tartalmaz? Remek fehérjeforrás! Párosítsd a kedvenc gyümölcsiddel, granolával vagy müzlivel, és építsd be a mindennapi étrendedbe. Próbáld ki ezt a görög joghurtos tortát!