Észak-Portugália egyik legszebb városkája Amarante, amely mintegy 60 kilométerre fekszik Portótól. A hely azonban nem csak festői folyóparti környezete, és a jelképének számító gránithíd miatt ismert, hanem fallosz formájú sütijei miatt is.
Amarante alapítója, és védőszentjeSâo Goncaló. Az ő tiszteletére minden június első szombatján rendeznek fesztivált. A várost feldíszítik papír falloszokkal, a férfiak pedig ilyen alakú süteményeket ajándékoznak választottjuknak. A sütiknek fallosz alakja a termékenységre utal.
Januárban is sokat sütnek a süteményből. Ilyenkor rokonoknak, barátoknak ajándékozzák őket, hogy termékeny és kedvező új esztendőt kívánjanak vele.
A doces fálicos (azaz az édes falloszok) nagyon népszerű a turisták körében is. Általában fehér mázzal öntik le, vagy porcukorral szórják meg, de néha édes krémmel is töltik a süteményt.
Adoces fálicos-nakegyébként annyira nagy hagyománya van a portugál városkában, hogy amikor a 1920-as évek diktatúrája alatt betiltották az obszcén dolgokat a délnyugat-európai országban, akkor a helyi pékségekben titokban sütötték a pékárut, és tartották meg az ünnepségüket.
Ezeket olvastad már?
Eléggé meglepően néz ki az új őrület, az ÁTLÁTSZÓ SÜTŐTÖKPITE...
Láttál már átlátszó ételt, ami NEM zseléből készült? Ez az új őrület: Michelin-csillagos "clear" sütőtökpite a halloweeni időszakra - mit gondolsz?
Brecz Judit
Hiánypótló termék - itt a világ első, kutyáknak készített kávéja
Kedvencünk is beszállhat a reggeli kávézásba. Azért csak óvatosan az itallal!
Fenes Gábriel
Bátran vállalod, hogy valaha rajongtál a Modern Talkingért? Akkor ez...
A „Modern Talking hangja”, Thomas Anders a német duó 2003-as feloszlása óta szólóban nyomja az ipart, idén ősszel pedig első szakácskönyvét is kiadta!
Nosalty
Besokalltak II. Erzsébet szakácsai - sorra mondanak fel a brit...
A királyi palotában dolgozni nem egy leányálom. Legalább 14 dolgozó hagyta ott II. Erzsébet konyháját.
Fenes Gábrielvia Munchies
