Egy átlagos sütő teljesítménye 900 és 3500 watt között mozog, bár ez jelentősen függhet az általunk használt funkcióktól és a sütő típusától is. Amikor azt mondjuk, hogy egy háztartási elektromos sütő átlagos teljesítménye normál használat mellett 1500 watt, ez azt jelenti, hogy ha 1 órán át használjuk például egy sütemény sütésére, akkor óránként 1500 wattot, azaz 1,5 kW/h-t fogyaszt. Az MVMnext számításai szerint egy 4 fős háztartás éves szinten kb. 575 kWh áramot használ sütésre-főzésre.
Íme, pár tipp, hogyan takaríthatunk meg energiát a sütő használata során.
Süssünk egyszerre több fogást
A gazdaságos hőkihasználáshoz érdemes nagyobb mennyiségeket, akár több fogást is egyszerre sütni. Így egyszerre pénzt, energiát és időt is spórolhatunk a konyhában.
Sütés közben ne nyitogassuk az ajtót
Előfordulhat, hogy ki kell nyitnunk a sütő ajtaját, hogy ellenőrizzük, a terveink szerint sül-e az étel, de igyekezzünk ezt minél kevesebbszer megismételni. Ilyenkor ugyanis tetemes mennyiségű hő is kikerül a sütőtérből, amit aztán újra pótolni kell.
Léteznek már olyan úgynevezett okos sütők is, amelyek rendelkeznek beépített kamerával, így a telefonunkon vagy akár a sütő képernyőjén keresztül bármikor megnézhetjük, hogy hogyan áll az étel anélkül, hogy ehhez nyitogatni kellene az ajtót.
Használjuk fel a maradékhőt is
Az étel elkészítése előtt 5-10 perccel már nyugodtan kikapcsolhatjuk a sütőt. A maradékhő elegendő lesz a fogás elkészítéséhez, és ezzel az egyszerű trükkel sokat spórolhatunk. A mikrohullámú sütő helyett is használhatjuk a sütő maradékhőjét más ételek melegítésére, amivel további energiát takarunk meg.
A megfelelő sütőedények is segítenek
A megfelelő edények és sütőtálcák használata is hozzájárulhat a sütőnk által fogyasztott árammennyiség csökkentéséhez. A kerámia vagy öntöttvas edények jól tartják a hőt, a fém edények pedig gyorsan felmelegszenek, így tökéletesek olyan ételekhez, amelyeket elég csak rövid ideig sütni.
Nyugodtan felejtsük el az előmelegítést
A sütő előmelegítése csak ritkán, például kenyér, vagy kelt tészták sütésénél elengedhetetlen. Ám az újabb modellek, a hőlégkeveréses sütők esetén a sütemények, sült húsok és felfújtak előmelegítés nélkül is tökéletesen sikerülnek, ráadásul így akár 20% energiát is megspórolhatunk. További tipp, hogy a zöldségek sütés előtti főzése is csökkenti a sütési időt!
+1. Válasszunk magas energiabesorolású (A, A+...) sütőt és tartsuk karban!
A sütő tisztítása és karbantartása két olyan tényező, amelyek nagymértékben növelik a készülék energiatakarékos működését. A régi készülékek esetén előfordulhat, hogy az ajtó már nem szigetel megfelelően, vagy a termosztát, esetleg a ventilátor hibásodik meg. De a jelentős mennyiségű felhalmozódott szennyeződés is eredményezhet rossz hőeloszlást a sütőtérben, így ügyeljünk arra, hogy sütőnk belső tere mindig tiszta legyen.
Most a Candy támogatja az okos és energiatakarékos döntéseket, ugyanis októberben a Candy energiatakarékos készülékek mellé akár 15 000 Ft értékű ajándékkártya jár.
Keress még több tippet és trükköt a Candy oldalán itt!
