Egyre kevesebb tojást fogyasztunk

A termelők egyre kevesebb pénzért tudják értékesíteni a tojást, ettől azonban a fogyasztók számára nem lesz olcsóbb.

A novemberi nyolcszázalékos áresés után az elmúlt hetekben tovább csökkent a tojás termelői ára, jelenleg alig haladja meg a darabonként 20 forintot – írja a Magyar Idők csütörtöki számában.

A lap idézi Végh Lászlót, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének elnökét, aki szerint az árcsökkenés mögött az egész Európai Uniót érintő túltermelés és a karácsonyi bevásárlások utáni általános kereslet-visszaesés áll. Az ágazat szereplői borúlátóak, várakozásaik szerint a tojásfogyasztás egész évre csökkenő pályára állhat.

A lap szerint a fogyasztók nem biztos, hogy megérzik a változást, mivel a kereskedők által alkalmazott jelentős, 15-25 forintos árrés miatt általában eltűnik az árkülönbség. Végh László a lapnak elmondta: a termelők nagy készletekkel kezdték az új évet, a túltermelést pedig az állatállományok kivágásával sem tudták mérsékelni, mivel szűkösek a vágóhídi kapacitások és visszaesőben van a hús iránti kereslet is.

A lap ismerteti az Agrárgazdasági Kutatóintézet adatait is, amelyek szerint a magyar árak igen alacsonyak uniós összehasonlításban. Míg november végén Magyarországon 21,5 forintba került egy tojás, addig Szlovákiában 24, Ausztriában 34, Lengyelországban 26 forintot adtak a kereskedők érte.

(MTI)

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...