Dorkó Ilona

Nagyon szeretek főzni a világ összes konyhájából. Az ázsiai konyhát kimondottan kedvelem, de az olasz és a spanyol sem áll messze tőlem.

Név: Dorkó Ilona

Életkor: 51

Foglalkozása: volt vendéglátóipari eladó /felszolgálónő/

Kedvenc ízvilág: ázsiai

Kedvenc szakács: Gordon Ramsay

Kedvenc saját recept: chorizos,sültbabos rizottó

Kedvenc recept: dupla trappista sabayon fekete kagylóvalSaját specialitás: shoarma fokhagymaszósszal, salátával és samballal

Imádok nyáron kertészkedni, saját zöldségféléket, gyümölcsöket termeszteni, majd ezeket sajátos módon feldolgozni, és sajtokat készíteni

Imádom magam körül a rendet és a tisztaságot, így erre mindennap időt szakítok.

Imádok öltözködni és a magam által megálmodott ruhadarabokat megtalálni a világhálón.Nagyon szeretem az egyedi és a márkás cuccokat, lehetőleg csak egy darab legyen a világon, az is rajtam.

Nem szeretem, ha az emberek megjátsszák magukat, fönnhordják az orrukat, nem egyenesek, nem korrektek és nem jelennek meg pontosan a megbeszélt időpontra.Nem szeretem az okoskodókat, csak a professzionális embereket, akik tudják és értik is a dolgukat /sajnos az itthoni építőiparban ilyenek ritkák mint a fehér holló/.

Legújabb receptek

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott

A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.

Kollagénhiányod van? 7 étel, ami fokozza a termelését

A kollagénről sokaknak a szép, fiatalos bőr jut eszébe először, pedig az ízületek, csontok és izmok is hálásak érte. Bár az életkorral csökken a kollagéntermelésünk, bizonyos ételek fogyasztásával megtámogathatjuk ezt a folyamatot. Lássuk, melyek ezek!

Top Receptek

Erdélyi darázsfészek (3.)

Erdélyben ettem először, azóta is nagy kedvenc. Eredetileg cukros vajjal kenik meg a tésztát, de ki lehet próbálni dióval  is. Úgy is nagyon finom. Adhatunk mellé vanília mártást vagy ...

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...