Csótányok a konyhán, gyanús mélyhűtő és beteg állatok - a hatóságok bezárták az állatos kávézót

Felfüggesztették a hatóságok annak az állatos kávézónak a működését, ami elképesztő higiéniai körülmények között működött. A hely újranyithat, ha pótolja a hiányosságokat.

Felfüggesztették a hatóságok a Bartók Béla úti ExZootic Café működését, miután az egyik korábbi alkalmazott a hvg.hu-nak kitálalt a kávézóban tapasztalható rettenetes állapotokról és az elfogadhatatlan higiéniai körülményekről. A történtekről szinte mindegyik sajtóorgánum, így mi is beszámoltunk. A nagy sajtóvisszhangot és a felháborodott reakciókat a hatóságok bejelentésként kezelték, és szerdán kiszálltak a helyszínre.

A Pest Megyei Kormányhivatal Érdi Járási Hivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Főosztálya összevont ellenőrzésre jelent meg a ExZootic Caféban, az állategészségüggyel, és az élelmiszer-biztonsággal foglalkozó szakemberek egyszerre vizsgálódtak a kávézóban. A hatósági ellenőrzés igazolta a volt alkalmazott által elmondottakat...

  • az egység működéséta "konyhatér nagyfokú csótányszennyezettsége” miatt kellett felfüggeszteni.
  • az egyik raktárhelyiségben jelöletlen, vélhetően állati takarmányozásra szánt májat, nyers csirkeszárnyat tároltak.
  • nem vezették a szükséges dokumentációkat, nem volt kihelyezve zárt hulladéktároló, helyette egy falra függesztett zsákban gyűjtötték a hulladékot.
  • nem tudták a helyszínen bemutatni az alapanyagok eredetét igazoló számlákat, szállítóleveleket.
  • a mélyhűtőkben szabálytalanul tárolták az élelmiszert.

A kávézó állatait is megvizsgálták. Kiderült, hogy az állatok betegek voltak, ezt a hatóságok is igazolták, bár a tulajdonos cáfolni próbálta.

Az mindenképpen aggasztó, hogy a felsorolt hiányosságok pótlását követően, kizárólag újabb helyszíni szemle és hatósági hozzájárulás birtokában újranyithatják a helyet. A hatóság döntése szerint a beteg állatokat el kell távolítani a helyről, az egymással versengő fajokat pedig jól el kell zárni, és külön terráriumban tárolni.

Ezeket olvastad már?

Címlapfotó: Facebook

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

Ezért finomabb sokkal a meleg kenyér

Ropogós héj, puha belső és ellenállhatatlan illat – a meleg kenyérnek nehéz nemet mondani. De nem csak az élmény miatt érezzük finomabbnak: a háttérben kémiai és érzékszervi folyamatok egész sora dolgozik azon, hogy minden falat intenzívebb legyen.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Retro gyümölcstorta

Ezt a gyümölcstorta receptet valamikor a 70-es évek végén/80-as évek elején kaptuk egy kedves ismerősünktől, amikor a gyümölcstorta kezdett sláger lenni. Különlegessége, hogy puding ...