Csótányok a konyhán, gyanús mélyhűtő és beteg állatok - a hatóságok bezárták az állatos kávézót

Felfüggesztették a hatóságok annak az állatos kávézónak a működését, ami elképesztő higiéniai körülmények között működött. A hely újranyithat, ha pótolja a hiányosságokat.

Felfüggesztették a hatóságok a Bartók Béla úti ExZootic Café működését, miután az egyik korábbi alkalmazott a hvg.hu-nak kitálalt a kávézóban tapasztalható rettenetes állapotokról és az elfogadhatatlan higiéniai körülményekről. A történtekről szinte mindegyik sajtóorgánum, így mi is beszámoltunk. A nagy sajtóvisszhangot és a felháborodott reakciókat a hatóságok bejelentésként kezelték, és szerdán kiszálltak a helyszínre.

A Pest Megyei Kormányhivatal Érdi Járási Hivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Főosztálya összevont ellenőrzésre jelent meg a ExZootic Caféban, az állategészségüggyel, és az élelmiszer-biztonsággal foglalkozó szakemberek egyszerre vizsgálódtak a kávézóban. A hatósági ellenőrzés igazolta a volt alkalmazott által elmondottakat...

  • az egység működéséta "konyhatér nagyfokú csótányszennyezettsége” miatt kellett felfüggeszteni.
  • az egyik raktárhelyiségben jelöletlen, vélhetően állati takarmányozásra szánt májat, nyers csirkeszárnyat tároltak.
  • nem vezették a szükséges dokumentációkat, nem volt kihelyezve zárt hulladéktároló, helyette egy falra függesztett zsákban gyűjtötték a hulladékot.
  • nem tudták a helyszínen bemutatni az alapanyagok eredetét igazoló számlákat, szállítóleveleket.
  • a mélyhűtőkben szabálytalanul tárolták az élelmiszert.

A kávézó állatait is megvizsgálták. Kiderült, hogy az állatok betegek voltak, ezt a hatóságok is igazolták, bár a tulajdonos cáfolni próbálta.

Az mindenképpen aggasztó, hogy a felsorolt hiányosságok pótlását követően, kizárólag újabb helyszíni szemle és hatósági hozzájárulás birtokában újranyithatják a helyet. A hatóság döntése szerint a beteg állatokat el kell távolítani a helyről, az egymással versengő fajokat pedig jól el kell zárni, és külön terráriumban tárolni.

Ezeket olvastad már?

Címlapfotó: Facebook

Hirdetés

Támogatott tartalom

Társasházi pályázat három egyszerű lépésben

Május 31-ig küldhetitek el ötleteiteket az OTP Bank Társasházi Pályázatára. A határidő közeleg, de megéri sietni, hiszen 15 társasházi közösség nyerhet összesen 30 millió forint vissza nem térítendő támogatást.

Hirdetés

Támogatott tartalom

A Budafoki élesztővel húsvétkor is élmény a sütés

Mi jut eszünkbe, ha a Budafoki élesztőre gondolunk? Generációk óta a magyar háztartások elengedhetetlen kelléke! Használatával sütéskor különleges lehetőségek sora nyílik meg előttünk. Ám mindenki számára talán a legszebb, semmihez sem hasonlítható élmény, amikor a vele készült friss kalács illata betölti otthonunkat, azonnal meghitt hangulatot teremtve a közelgő húsvét idején is. Nekünk ezek az első gondolataink a Budafoki élesztő kapcsán, amelynek neve az idő előrehaladtával összefonódott a magyar konyhával.

Címlapról ajánljuk

További cikkek