Csótányok a konyhán, gyanús mélyhűtő és beteg állatok - a hatóságok bezárták az állatos kávézót

Felfüggesztették a hatóságok annak az állatos kávézónak a működését, ami elképesztő higiéniai körülmények között működött. A hely újranyithat, ha pótolja a hiányosságokat.

Felfüggesztették a hatóságok a Bartók Béla úti ExZootic Café működését, miután az egyik korábbi alkalmazott a hvg.hu-nak kitálalt a kávézóban tapasztalható rettenetes állapotokról és az elfogadhatatlan higiéniai körülményekről. A történtekről szinte mindegyik sajtóorgánum, így mi is beszámoltunk. A nagy sajtóvisszhangot és a felháborodott reakciókat a hatóságok bejelentésként kezelték, és szerdán kiszálltak a helyszínre.

A Pest Megyei Kormányhivatal Érdi Járási Hivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Főosztálya összevont ellenőrzésre jelent meg a ExZootic Caféban, az állategészségüggyel, és az élelmiszer-biztonsággal foglalkozó szakemberek egyszerre vizsgálódtak a kávézóban. A hatósági ellenőrzés igazolta a volt alkalmazott által elmondottakat...

  • az egység működéséta "konyhatér nagyfokú csótányszennyezettsége” miatt kellett felfüggeszteni.
  • az egyik raktárhelyiségben jelöletlen, vélhetően állati takarmányozásra szánt májat, nyers csirkeszárnyat tároltak.
  • nem vezették a szükséges dokumentációkat, nem volt kihelyezve zárt hulladéktároló, helyette egy falra függesztett zsákban gyűjtötték a hulladékot.
  • nem tudták a helyszínen bemutatni az alapanyagok eredetét igazoló számlákat, szállítóleveleket.
  • a mélyhűtőkben szabálytalanul tárolták az élelmiszert.

A kávézó állatait is megvizsgálták. Kiderült, hogy az állatok betegek voltak, ezt a hatóságok is igazolták, bár a tulajdonos cáfolni próbálta.

Az mindenképpen aggasztó, hogy a felsorolt hiányosságok pótlását követően, kizárólag újabb helyszíni szemle és hatósági hozzájárulás birtokában újranyithatják a helyet. A hatóság döntése szerint a beteg állatokat el kell távolítani a helyről, az egymással versengő fajokat pedig jól el kell zárni, és külön terráriumban tárolni.

Ezeket olvastad már?

Címlapfotó: Facebook

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.