Nébih: 150 kg gyanús, jelöletlen hús- és csontféle egy hajdúszoboszlói 4-csillagos étteremben

Gyanús jelöletlen húsok és csontok, közel sem megfelelő higiénia és körülmények egy négycsillagos Hajdú-Bihar megyei étteremben.

Lecsapott a Nébih a négycsillagos Hotel Silver Étteremre Hajdúszoboszlón - volt miért, ugyanis nem kevés adminisztratív, higiéniai és élelmiszerbiztonsági hibát tártak fel az ellenőrök, a legfontosabb mégis a 150 kilogrammnyi lejárt, jelöletlen élelmiszer volt, amit ki is vontak a forgalomból.

Ezt találták az ellenőrzés során a Nébih munkatársai:

  • 21 tétel, összesen 151 kg gyártói, illetve saját jelölés alapján lejárt minőségmegőrzési idejű, valamint jelölés alapján, illetve jelöletlenség miatt nem nyomon követhető élelmiszert
  • a talált termékek közt ismeretlen eredetű vadhús és vadcsont is volt
  • hűtőtérben a polcok rácsozata rozsdás volt
  • az ajtótokok szennyezettek, az élvédők sérültek voltak
  • a konyha területén fedetlen hulladéktárolókban gyűjtötték a hulladékot
  • az önellenőrzési rendszer ellenőrzési lapjait előre kitöltötték, így maga az önellenőrzés értelmét vesztette

A jogsértő termékeket a forgalomból kivonták és felhasználását, forgalomba hozatalát megtiltották, az ügyben eljárás folyik, az éttermet várhatóan több százezer forintos büntetés kifizetésére kötelezik majd.

Ezeket olvastad már?

forrás és további képek itt

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ettől a 3 gyümölcstől híznak a legtöbben

A gyümölcs az egészséges étrend alapja, mégsem mindegy, melyikből mennyit eszünk. Vannak fajták, amelyekkel könnyebb észrevétlenül túllépni a napi kalóriakeretet, főleg akkor, ha nagy adagban vagy gyakran kerülnek az asztalra.

4 népszerű növény, amit a kertészek valójában utálnak

Nem minden népszerű kerti növény olyan hálás, mint amilyennek elsőre tűnik. Több olyan fajta is létezik, amely ugyan látványos és divatos, a tapasztalt kertészek mégis inkább kerülik, mert túl sok gondozást igényel, kényes vagy egyszerűen több problémát okoz, mint amennyi örömet ad.

4 szokás, amit délután 5 óra után tehetsz a jobb...

Ha cukorbetegséggel élsz, az étkezés fontos szerepet játszik a vércukorszint szabályozásában, de nem ez az egyetlen tényező. A stressz, az alvás, a mozgás, a hormonok és még a napszak is befolyásolhatja, hogyan dolgozza fel a szervezet a cukrot. Mutatunk 4 olyan tevékenységet, ami segít a stabil vércukorszint fenntartásában, még a késő délutáni órákban is.

Top Receptek

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.