Rossz hírünk van a csirkenuggets rajongói számára, ugyanis foszfáttartalmú adalékanyagokat és potenciálisan rákkeltő 3-MCPD észtereket találtak a boltokban és gyorséttermekben kapható panírozott csirkefalatokban, írja a Házipatika oldala.
Nagy probléma akadt a chicken nuggets-cel
A német ÖkoTest nevű oldal szerint egy átfogó vizsgálat nemrég megállapította, hogy a három, itthon is népszerű gyorsétteremben is kapható csirkefalatkákban foszfáttartalmú adalékanyag található.
Sőt, az egyik neves márka gyorsfagyasztott falatkáiban és az egyik gyorsétteremlánc által kínált nuggetsben nagy mennyiségben találtak potenciálisan rákkeltő 3-MCPD észtereket is. További kérdéseket vet fel, hogy néhány csirkefalatkánál akár a 40 százalékot is elérte a panír aránya.
További aktuális híreink:
