Algából és gyümölcsből készült biozacskó az eldobható bolti helyett

Haladunk a megoldás felé: csak természetes, gyorsan bomló anyagokból született biozacskó az egyszer használatos vékony bolti nejlonok helyett. Így készül:

A chilei Margarita Talep, megelégelve a környezetszennyezés illetve a nem újrahasznosítható hulladékok termelésének elképesztő mértékét, biológiailag lebomló, csak természetes anyagból készült élelmiszer-csomagolást tervezett - írja a dezeen.

A bioműanyag főként szárazáru tárolására alkalmas

A hölgy leginkább az egyszer használatos, azonnal eldobásra ítélt műanyagokra keresett megoldást - a kulcsszó pedig az ALGA lett.

Agar + víz + természetes színezék

A természetes színezékek (pl. káposzta, áfonya, répa, cékla) különféle árnyalatokat hoznak létre

A vadonat új "zacskó" kizárólag természetes összetevőkből áll, Talep még a színezéket is zöldségekből és gyümölcsökből nyeri: áfonya-, lilakáposzta-, cékla- illetve répakivonatból.

Mindennek az alapja az agar - ez egy zselészerű poliszacharid, amit vörösalgából von ki, és ehhez lágyítószert (vizet), illetve természetes színezéket keverve éri el a megfelelő színt.

A 3 fő összetevő arányának függvényében lágyítható vagy keményíthető az anyag

Hogy készül?

Hogy az anyag valóban hasonlítson a vékony műanyagokhoz, Talep 80 fokra melegíti az agart, majd lehűti, amíg zselészerű nem lesz, végül pedig további folyamatos hűtés mellett éri el a vékony, műanyagzacskó-állagot.

Az agart 80 fokra hevíti és például áfonyával színezi

Mire jó?

A "biozacskó" leginkább száraz élelmiszer tárolására alkalmas, és ragasztó helyett hő hatására válik zárhatóvá.

Külön előnye, hogy az összetevők arányainak változtatásával különféle állagú, keménységű, rugalmasságú bioműanyag állítható elő, ami 2-3 hónap alatt lebomlik.

Tény, hogy 30 celsius fok felett a leggyorsabb a lebomlás, de hideg időben is hatékony, maximum lassabb.

2-3 hónap alatt bomlik le, hőmérséklettől függően

"Nem elég, hogy újfajta műanyag-alternatívákat hozunk létre. Ezek a megoldások csak akkor működnek, ha a többi iparággal karöltve tudunk együtt dolgozni. Minden nemzetnek kell hogy legyen egy komoly akcióterve a kevesebb műanyagszemét-termelésre, a műanyagot egy olyan ciklikus rendszerben kell tartanunk, hogy a végén semmiképp se a tengerben végezze" - teszi hozzá az alkotó.

Ezt láttad már az ízHUSZÁR magazinon?

Újabb csomagolásmentes bolt nyílt, ahol még véletlenül sem találkozhatsz műanyaggal

Legújabb receptek

Focaccia-muffin

Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval ...

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezeket a táplálékkiegészítőket még a hosszú élet szakértői is szedik...

D-vitamin, ómega-3, magnézium vagy éppen fehérjepor? Egyre többen keresnek olyan étrend-kiegészítőket, amelyek segíthetnek az egészséges öregedésben, az izomtömeg megőrzésében vagy akár a hosszabb életben. A szakértők szerint azonban nem minden „hosszú életet ígérő” úgynevezett longevity-kapszula mögött áll kellően meggyőző tudományos bizonyíték.

Ezzel a trükkel a paradicsom egészen az első fagyokig teremni...

Augusztus utolsó napjaira úgy tűnhet, hogy a paradicsomszezonnak vége: a levelek sárgulni kezdenek, a hajtások elfáradnak, és a korábbi bőséges termés után egyre kevesebb új paradicsom jelenik meg. Pedig augusztus végén még korántsem kell lemondani a saját termesztésű paradicsomról.

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...