Elfogyott a magyar burgonya. Mondhatnánk, hogy ez meglepő, de általában csak január végéig, február közepéig tart ki a hazai termés. Ezt Tasnádi László, a komáromi Solum Zrt. burgonyatermesztési igazgatója is megerősítette a Világgazdaságnak.Magyarországon a levegő páratartalma egyébként alacsonyabb a tárolás számára optimálisnál, emiatt a burgonya gyakran vizet veszít, a héj alatt foltos lesz. Ezért nem lehet tovább tárolni január-februárnál.
Sajnos a hiánynak köszönhetően az árak is magasba szöktek.Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI)szerint az idei második héten a Budapesti Nagybani Piacon kilogrammonként 140 forint volt a burgonya bruttó termelői átlagára, miközben egy évvel ezelőtt 80 forintot kellett fizetni érte. A kiskereskedelemben a mosott, csomagolt burgonya már 300 forint körüli áron kapható.
A drágulás jól látszódik a piacokon is, ahol a múlt héten ilyen árakon vehettünk burgonyát:
- Budapest - Fehérvári úti piac: 248 Ft/kg (nem jelölt hazai)
- Budapest - Vámház körúti piac: 248 Ft/kg (nem jelölt hazai), 298 Ft/kg (nem jelölt francia)
- Debrecen: 300 Ft/kg (francia)
- Szeged: 260 Ft/kg (francia)
A drágulás oka egyébként az is, hogy a rossz időjárás miatt a nagy európai burgonyatermesztő országokban is kevesebb krumpli termett, Franciaországban például 30 százalékkal csökkent a jó minőségű áru mennyisége.
Magyarországon az elmúlt évtizedekben jelentősen kevesebb lett a burgonyatermés. A KSH adatai szerint 1960-ban még 3 millió tonnás volt a termés, ami 1990-ben 1,2 millióra, a 2000-es évek elejére pedig 780 ezer tonnára csökkent.
Ezeket olvastad már?
6 dolog a spájzból, amely kevesebb ideig áll el, mint...
A tartós élelmiszerekről sokan hiszik tévesen azt, hogy akár több évig is elállnak minőségük megromlása nélkül. Pedig egyes élelmiszerek hamarabb járnak le, mint gondolnánk.
Masszi- Rigó Csilla
Letartóztattak egy nőt, mert berúgott a vaníliakivonattól
Igen, a vaníliakivonattól be lehet rúgni, de senki ne próbálkozzon vele, mert elég drága mulatság.
Nosalty
11 totál értelmetlen és mégis hasznos trükk a mindennapokra, amitől...
Vannak olyan emberek a világon, akiknek nem megerőltető kihívás fából vaskarikát csinálni. Hogy ezek az emberek léteznek azt mi sem bizonyítja jobban, mint ez a 11 fotó.
Masszi- Rigó Csilla
Itt a válasz arra, hogyan tüntesd el a legmakacsabb foltokat...
A kávé, bor és paradicsomos olajfoltok a legnagyobb ellenségek ruháink számára, azonban egy friss és makacs szennyeződés esetén sem kell megijednünk, megoldás mindenre van!
Masszi- Rigó Csilla
