édes süti krémes süti

Madártej szelet

12adag

Idő

67p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

473

Kalória

Fehérje

39.9g

Szénhidrát

30.8g

Zsír

35.7g

Víz

145.5g

Koleszterin

440.8mg

Élelmi rost

25g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

27g tojásfehérje

14 kcal
5g porcukor

18 kcal
10g finomliszt

36 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

21g margarin

149 kcal
13g porcukor

48 kcal

A főzött krémhez

13g tojássárgája

43 kcal
3g porcukor

11 kcal
6g finomliszt

23 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
33g tej

19 kcal

A tetejére

42g növényi habtejszín

105 kcal

Összesen 473 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

320g tojásfehérje

166 kcal
56g porcukor

217 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
150g porcukor

581 kcal

A főzött krémhez

160g tojássárgája

515 kcal
35g porcukor

135 kcal
75g finomliszt

273 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
400g tej

224 kcal

A tetejére

500g növényi habtejszín

1255 kcal

Összesen 5679 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

15.3g tojásfehérje

8 kcal
2.7g porcukor

10 kcal
5.7g finomliszt

21 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A krémhez

11.9g margarin

85 kcal
7.1g porcukor

28 kcal

A főzött krémhez

7.6g tojássárgája

25 kcal
1.7g porcukor

6 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
19.1g tej

11 kcal

A tetejére

23.8g növényi habtejszín

60 kcal

Összesen 271 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
30.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
507.9 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
134 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
172 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.9 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
35.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
221 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
209 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
139 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
149 micro

Összesen 473 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
107.8 g

Zsír

Összesen
369.7 g
Telített zsírsav
168 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
1746 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6095 g
Cink
5 mg
Szelén
221 mg
Kálcium
1608 mg
Vas
9 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
2085 mg
Nátrium
2067 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
478.5 g
Cukor
300 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
429 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2657 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
349 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
300 micro
Kolin:
1367 mg
Retinol - A vitamin:
2514 micro
α-karotin
61 micro
β-karotin
1666 micro
β-crypt
53 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1786 micro

Összesen 5679 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
17.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
290.5 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
77 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
20.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
120 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásfehérjét felverjük kemény habbá, és óvatosan összekeverjük a porcukorral, liszttel és sütőporral. Vajazott, lisztezett tepsiben kisütjük.
A főzött krém hozzávalóit simára keverjük, és felfőzzük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt főzött krémhez keverjük, és a tésztára kenjük.
Tetejére egy fél literes cukrászati habot kenünk.