Expressz kenyér élesztő nélkül

Name: Expressz kenyér élesztő nélkül
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 56 dkg Finomliszt; 5 dl Joghurt; 2 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 1 teáskanál Só púpos; 0 teáskanál Cukor

Kr3

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

56 dkg finomliszt
5 dl joghurt
2 db tojás
1 csomag sütőpor
1 teáskanál só (púpos)
0.5 teáskanál cukor

625

Kalória

21.8g

Fehérje

114.2g

Szénhidrát

7.7g

Zsír

145.1g

Víz

106.3g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
3% Zsír

140g finomliszt

510 kcal
125g joghurt

76 kcal
28g tojás

35 kcal
3g sütőpor

2 kcal
2g só

0 kcal
1g cukor

2 kcal

Összesen 625 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
3% Zsír

560g finomliszt

2038 kcal
500g joghurt

305 kcal
110g tojás

138 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 2497 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
3% Zsír

47g finomliszt

171 kcal
42g joghurt

26 kcal
9.2g tojás

12 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0.5g só

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal

Összesen 211 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
3% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.8 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
106 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2048.6 g
Cink
2 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
407 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
615 mg
Nátrium
913 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
114.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
145.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 625 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
3% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
87.4 g

Zsír

Összesen
30.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
425 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8194.3 g
Cink
8 mg
Szelén
231 mg
Kálcium
1628 mg
Vas
10 mg
Magnézium
200 mg
Foszfor
2462 mg
Nátrium
3651 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
456.7 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
580.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
290 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
89 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
226 micro
Kolin:
419 mg
Retinol - A vitamin:
290 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
588 micro

Összesen 2497 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
3% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
688.3 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
137 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
307 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
48.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
Egy tálban összekeverjük az összes hozzávalót, tehetjük ezt kézzel, fakanállal vagy géppel is.
Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit.
Amint összekevertük a hozzávalókat, a tepsire öntjük a tésztát. De fontos, hogy a tészta állaga nagyon puha lesz és ragadós, ne jusson eszünkbe plusz lisztet ráhinteni, mert elrontja a tésztát!!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Régóta szemeztem már a kenyérsütéssel, de mivel nincs otthon kenyérsütőgép, meg órákat sincs időm és energiám a konyhában szöszmötölni, vagy 12 órát keleszteni, így kipróbáltam ezt a receptet! És ámultam-bámultam mikor kisült, hogy ez valami csuda finom lett! Candida diétások is fogyaszthatják, mert élesztő nélkül készült!