13 desszert, mely hűsítően hideg, és mégsem fagylalt!
Unod a kánikulát, de a fagyit is? Vagy épp nincs lehetőséged elnyalni egy gombóccal? Készíts jeges-hideg frissítő édességeket, hogy elviselhetőbbé váljon a nyári hőguta!
Brecz JuditUnod a kánikulát, de a fagyit is? Vagy épp nincs lehetőséged elnyalni egy gombóccal? Készíts jeges-hideg frissítő édességeket, hogy elviselhetőbbé váljon a nyári hőguta!
Brecz JuditVendégeket vársz? Gyerekek jönnek hozzátok? Vagy csak az ínyenc barátaid? Nyár van, a fagyi jó irány lehet. Hát még ha tölcséres. Válogass ebből a 6 csodatippből!
Brecz JuditVége a kánikulának, igazi szép nyári hétvége jön. És mi lehet jobb ilyenkor finom reggelinél, amit ráérősen kanalazhatunk? Hát 17 szuper reggeli!
DacotaA legeslegklasszikusabb lekvár sárgabarackból készül. Palacsintatöltelék, kelt tészta (lásd: aranygaluska) nincsen meg nélküle, de egyszerűen vajas kenyérre kenve is isteni!
NosaltyÚjra beköszöntött a nyár, mi pedig már azon morfondírozunk, milyen frissítővel tudjuk élvezhetőbbé tenni a melegebb napokat az irodában.
Hering AndrásHűsítő italhoz jégkocka dukál. Miért ne készítenénk pillanatok alatt látványos és finom változatokat?
Miss LemonMinden szezonnak megvannak a slágerételei, azonban a nyári lecsó, lángos és főtt kukorica mellett akadnak durvább ételköltemények is, amik azonnal felborzolják a kedélyeket!
Hering AndrásJön a nyár - jönnek a bogarak! Űzzük el őket saját gyártású, olcsó és egyszerű narancsgyertyával!
Brecz JuditA konyha az a hely, ahol összefog a forma és a funkció, az alapanyagokból valami új születik. Hogy mehet mindez olyan gördülékenyen, mint a vaj olvasztása a serpenyőben?
Hering AndrásArról már írtunk mi is, hogy mit nem javasolt enni reggelire, most viszont bemutatunk 5 olyan változatot, amit igen. Ráadásul kétféle étrendbe illeszthetően!
Szálka Brigitta dietetikusGyakran halljuk a vegánoktól, hogy étrendjük nem fehérjehiányos. Ez mennyiség szempontjából meg is állja a helyét, ám fehérjék esetében a minőségre is figyelni kell!
NosaltyNincs jobb dolog télen a saját sütésű péksütiknél. A forró kiflik és zsemlék illata bejárja az egész lakást - és még az is lehet, hogy a szomszédok is átkopognak egy törésért.
Hering AndrásA uborkáról sokan nem tudják, hogy mennyire változatosan felhasználható zöldség. Az alábbiakban néhány ötletet adunk az elkészítéséhez.
CoookGondoltunk egyet, pontosabban Gábor barátomnak volt még annyi agyi kapacitása, hogy előrukkoljon egy merész ötlettel, mégpedig, hogy igyunk meg valamit munka után a városban.
KabaMindannyian láttuk már a trükköt: kész a főtt tojás, leöntjük róla a forró vizet, és már megy is a csap alá a hideg vízben. Úgy tűnik, ez a módszer több szempontból is tévútra visz.
NosaltyKarácsony közeledtével egyre több mákos sütemény kerül az asztalra, de nem csak a klasszikus kék mák létezik. Ismerd meg a fehér mákot, amely nemcsak ízében különleges, hanem tápanyagokban is gazdag!
Németh OrsiSzinte mindenki elköveti ezt a hibát a török kávé elkészítésekor, pedig ezzel a módszerrel érhetjük el a legjobb ízt a készítésekor.
NosaltyA kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Télen mindannyian szeretnénk friss levegőt a lakásba engedni anélkül, hogy közben a meleget is kiengednénk. Nem mindegy azonban, mikor nyitjuk ki az ablakot: a rosszul időzített szellőztetés többet árthat, mint használ. Mutatjuk, mikor érdemes télen ablakot tárni, hogy a levegő is felfrissüljön, és a fűtésszámla se szaladjon meg.
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...