A quesadilla világszerte kedvelt étel, különösen a tex-mex konyhában. Nehéz pontosan meghatározni a fogás pontos kialakulásának idejét vagy helyét, de évszázadok óta jelen van Mexikóban, és ma már számos országban ismerik. Mi viszont oly keveset tudunk róla, szóval nézzünk kicsit jobban utána.
Gerzsenyi Flóra
Miért kérnénk egy olyan ételt étteremben, amit otthon is tucatnyi alkalommal megfőzünk a nyáron? Hát mert imádjuk! A séfek ráadásul olyan ízeket tudnak kihozni a legotthonosabb ételekből is, hogy nem győzzük ellesni a trükkjeiket. 7 remek magyar étterem 7 lecsója következik, itt-ott némi csavarral!
Nosalty
Te is szeretsz a balkonodon tenni-venni? Netán már igazi növényszakértővé váltál? Akkor ez a kvíz neked szól! Teszteld, hány balkonnövényt ismersz fel a képek alapján!
Nosalty
A mai menüben fenséges fogások lesznek a középpontban, melyek nem nehezítenek el túlságosan, így ebéd után is bátran strandolhatunk.
Nosalty
Roppanós, friss ízével a lilahagyma csodákat tud tenni egy-egy étellel. Tegyük próbára, hogy ízlik lekvárként, pogácsában, tarte tatinban vagy krumplisalátában. Elő a vágódeszkával és a legélesebb késünkkel, jöhet a lilahagyma szeletelése!
Nosalty
Csirkepaprikást ajánlunk mára, igazán jól működő, remek receptekből! Puha és omlós hús, szaftos szósz, mennyei köretek.
Nosalty
Feketenadragulya-magok lehetséges jelenléte miatt hívnak vissza egyyes bébiételeket.
Nosalty
Az utóbbi időben a fagyizók egyre különlegesebb ízekkel kísérleteznek. Találtunk egy helyet, ahol 6 különleges zöldséges fagyit tettek a pultba egy hétvégére, és leteszteltük őket.
Nosalty
Talán már most is sokaknak feltűnt, hogy sokkal hamarabb lett „darázsszezon”, mint az elmúlt években. Ez részben a hosszan tartó nagy melegnek köszönhető, ami a szokásosnál előbb érkezett, ilyenkor ugyanis könnyebben szaporodnak a rovarok. Fel kell készülni, mert elképzelhető, hogy darázsinvázió jelenhet meg augusztusban.
Nosalty
A Szent István napi kenyér címért 20 pékség indította 33 termékét, ebből választotta ki a zsűri a legjobbat.
Nosalty
Ha augusztus, akkor Sziget Fesztivál - ezt kijelenthetjük, és ezt a legtöbb magyar (és egyre több külföldi) fiatal és idősebb régóta tudja. Idén sem lesz ez másképp, augusztus 7-12-ig a Hajógyári Sziget külön univerzummá változik, hogy a világ minden tájáról egyesítse a felszabadult, bulizni vágyó látogatókat. Lássuk az idei felhozatalt és az újításokat!
Nosalty
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal folytatta a Termékmustrát. Ismét egy kedvelt termékcsoportot vett célba, és az eredmények alapján egészen jól szerepeltek a boltokban kapható gyümölcsszörpök.
Nosalty
Amikor épp nincs kedvünk főzni, de kínoz minket az éhség, akkor nagyon egyszerű csak benyúlni a hűtőbe, és újramelegíteni bármit, ami a kezünk ügyébe kerül. Ezt viszont nem minden étellel tehetjük meg. A tojásételekkel például nem ajánlott.
Szabó Anna
Napi Tippünkkel pofonegyszerűen meg tudod szabadítani a lilahagymát a túlzottan csípős ízétől, hogy nyersen is élvezhesd.
Szász Nóri
Nem mindegy, milyen újhagymát teszünk a kosárba tavasszal. A túl szép, túl tiszta példányok néha épp azt árulják el, hogy nem természetes úton kerültek a pultra.
Németh Orsi
Tojás tojással, izgalmas köntösben tálalt sonka, végül pedig egy nagyon magyaros retró klasszikus, a túró rudi köszönt rátok, de süti formájában.
Macsuga Viktória
Ezt a vitamint szervezetünk nem képes önállóan előállítani, így vagy ételekkel vagy táplálékkiegészítővel tudjuk testünk számára biztosítani. Utóbbi szedése azonban nem veszélytelen, ha nem megfelelően adagoljuk, akkor súlyos tüneteket okozhat.
Nosalty
Ezt a vitamint szervezetünk nem képes önállóan előállítani, így vagy ételekkel vagy táplálékkiegészítővel tudjuk testünk számára biztosítani. Utóbbi szedése azonban nem veszélytelen, ha nem megfelelően adagoljuk, akkor súlyos tüneteket okozhat.
A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
Kaszinótojást nem szoktam gyakran készíteni, de a húsvéti ünnepi asztalról nem hiányozhat.
