A quesadilla világszerte kedvelt étel, különösen a tex-mex konyhában. Nehéz pontosan meghatározni a fogás pontos kialakulásának idejét vagy helyét, de évszázadok óta jelen van Mexikóban, és ma már számos országban ismerik. Mi viszont oly keveset tudunk róla, szóval nézzünk kicsit jobban utána.
Gerzsenyi Flóra
Miért kérnénk egy olyan ételt étteremben, amit otthon is tucatnyi alkalommal megfőzünk a nyáron? Hát mert imádjuk! A séfek ráadásul olyan ízeket tudnak kihozni a legotthonosabb ételekből is, hogy nem győzzük ellesni a trükkjeiket. 7 remek magyar étterem 7 lecsója következik, itt-ott némi csavarral!
Nosalty
Te is szeretsz a balkonodon tenni-venni? Netán már igazi növényszakértővé váltál? Akkor ez a kvíz neked szól! Teszteld, hány balkonnövényt ismersz fel a képek alapján!
Nosalty
A mai menüben fenséges fogások lesznek a középpontban, melyek nem nehezítenek el túlságosan, így ebéd után is bátran strandolhatunk.
Nosalty
Roppanós, friss ízével a lilahagyma csodákat tud tenni egy-egy étellel. Tegyük próbára, hogy ízlik lekvárként, pogácsában, tarte tatinban vagy krumplisalátában. Elő a vágódeszkával és a legélesebb késünkkel, jöhet a lilahagyma szeletelése!
Nosalty
Csirkepaprikást ajánlunk mára, igazán jól működő, remek receptekből! Puha és omlós hús, szaftos szósz, mennyei köretek.
Nosalty
Feketenadragulya-magok lehetséges jelenléte miatt hívnak vissza egyyes bébiételeket.
Nosalty
Az utóbbi időben a fagyizók egyre különlegesebb ízekkel kísérleteznek. Találtunk egy helyet, ahol 6 különleges zöldséges fagyit tettek a pultba egy hétvégére, és leteszteltük őket.
Nosalty
Talán már most is sokaknak feltűnt, hogy sokkal hamarabb lett „darázsszezon”, mint az elmúlt években. Ez részben a hosszan tartó nagy melegnek köszönhető, ami a szokásosnál előbb érkezett, ilyenkor ugyanis könnyebben szaporodnak a rovarok. Fel kell készülni, mert elképzelhető, hogy darázsinvázió jelenhet meg augusztusban.
Nosalty
A Szent István napi kenyér címért 20 pékség indította 33 termékét, ebből választotta ki a zsűri a legjobbat.
Nosalty
Ha augusztus, akkor Sziget Fesztivál - ezt kijelenthetjük, és ezt a legtöbb magyar (és egyre több külföldi) fiatal és idősebb régóta tudja. Idén sem lesz ez másképp, augusztus 7-12-ig a Hajógyári Sziget külön univerzummá változik, hogy a világ minden tájáról egyesítse a felszabadult, bulizni vágyó látogatókat. Lássuk az idei felhozatalt és az újításokat!
Nosalty
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal folytatta a Termékmustrát. Ismét egy kedvelt termékcsoportot vett célba, és az eredmények alapján egészen jól szerepeltek a boltokban kapható gyümölcsszörpök.
Nosalty
Amikor épp nincs kedvünk főzni, de kínoz minket az éhség, akkor nagyon egyszerű csak benyúlni a hűtőbe, és újramelegíteni bármit, ami a kezünk ügyébe kerül. Ezt viszont nem minden étellel tehetjük meg. A tojásételekkel például nem ajánlott.
Szabó Anna
Napi Tippünkkel pofonegyszerűen meg tudod szabadítani a lilahagymát a túlzottan csípős ízétől, hogy nyersen is élvezhesd.
Szász Nóri
Kevés háziasszony van, aki ne örülne egy kontaktgrillnek, hát még, ha ilyen kedvező áron juthat hozzá, mint mi most az ALDI-ban. Lássuk, e hét csütörtöktől, azaz február 19-től milyen konyhai eszközök várnak ránk, párezer forintért.
Nosalty
Szeretnél képben lenni a legújabb, legtrendibb konyhai megoldásokkal? Gyakran sütsz és főzöl, és kedveled a modern technológia nyújtotta kényelmet? Vagy épp lakásfelújítás előtt állsz, és jól jönne egy kis inspiráció? A 2026-os Konyhakiállítás tökéletes alkalom arra, hogy mindezt egy helyen fedezd fel.
Nosalty
Ha idő és ihlet hiányában szenvedsz, akkor hadd segítsünk: gyors krémleves, egy extragyors főétel és egy örökkedvenc desszert szólít magához.
Nosalty
A kenyér nem kell, hogy tiltólistás legyen azok számára sem, akik szeretnék kiegyensúlyozni a vércukorszintjüket. A megfelelő típusú kenyér lassabban emeli a vércukrot, jobban támogatja a teltségérzetet, és része lehet egy egészségtudatos étrendnek.
A hortenzia nyáron bőséges virágzással hálálja meg a törődést. Február az a hónap, amikor néhány tudatos lépéssel megalapozhatod, hogy növényed egész nyáron virágozzon!
Kicsit kifordítunk ma mindent! A tojássalátánk koreai, a krumplis tésztát megsütöttük, és egy nagyon nem édes torta lett a végeredmény, a brownie pedig szőke csokiból készült.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
