Kedvenc ételeink a szomszédból
Nagyon pártoljuk, ha valaki nyitott, és kipróbálja távoli kultúrák receptjeit - de néha nem árt átnézni a szomszédba, hiszen a környező országokban is isteni fogások vannak!
NosaltyGasztro
Receptversennyel indul a Food Network új műsora
Donal Skehan sztárszakács a Food Network tévécsatornán induló műsora rögtön egy magyar vonatkozású adással és receptversennyel kezd, itt olvashatod a részleteket!
Nosalty
Délutáni snackek a világ körül
Nem csak az óvodában szokás uzsonnázni - a világ nagy részén szeretnek enni pár falatot késő délután. Lássuk, mik az abszolút kedvencek!
Nosalty
A műanyagdarabkás Mars-csokikból nekünk is jutott
Magyarországra is szállítottak a visszahívott Mars-termékekből - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) élelmiszer- és takarmánybiztonsági igazgatósága.
Nosalty
Készül a Top 100 Étteremkalauz!
A Dining Guide Magyarország legnívósabb éttermi kalauza. Most te is megtudhatod, hogyan készül, olvasd el a Herczeg Zoltánnal készült interjút!
Nosalty
Ne egyél fahéjat merőkanállal!
A közösségi oldalak korában a legtöbben kaptunk már felkérést különböző internetes kihívásokra. A videóban szereplő hölgy valószínűleg nem vállal többet!
Nosalty
Írófeleségek a konyhában
Örkény István, Móra Ferenc, Mészöly Miklós mind XX. századi magyar írók, de még mi bennük a közös? Mindhármuk felesége híres szakácsnő volt, saját szakácskönyvvel!
Dacota
Olcsóbb lett a csirkehús
Januárban csökkent a sertéshús áfája, így megnőtt a kereslet a termék iránt. Ennek következtében kevesebb csirkét veszünk, így most annak is csökken az ára.
Nosalty
Uzsonna, amilyen gyermekkorunkban volt
Gyerekkorunkban még rendszeresen uzsonnáztunk - vagy az óvodában, vagy az iskolai napköziben, a szerencsések pedig a nagyinál. Most ezeket a nosztalgikus fogásokat hoztuk!
Nosalty
Zsinórban harmadszor lett Magyarország sommelier-bajnoka
Szik Mátyás sorozatban harmadszor nyerte el a Magyarország sommelier-bajnoka címet a vasárnap Budapesten megtartott Magyar Sommelier Bajnokságon.
Nosalty
Induljon jól a szombat reggel!
Az egyik legjobb dolog a hétvégében a kiadós reggeli - most 13 baconös finomsággal indítjuk a szombatot, hogy garantáltan legyen energiád a napra!
Nosalty
Kidobásra szánt élelmiszerekből is lehet kiadós az ebéd
Az új kezdeményezés aktivistái minden hétvégén a piacokról összeszedett, kidobásra szánt zöldségekből készítenek több fogásos meleg ételt a rászorulóknak.
Nosalty
Vadat és halat - idén is lesz Gourmet fesztivál!
Megszokott minőségi kínálattal, a legjobb séfek izgalmas ízkavalkádjával várja a gasztronómia szerelmeseit az OTP Bank Gourmet Fesztivál május 12-15 között, a Millenárison.(x)
Nosalty
Megvan a Bocuse d'Or győztese!
Az egész napos séfverseny után ma délután 5 órakor kiderült, hogy Széll Tamás nyerte a Bocuse d'Or magyar döntőjét, így ő vehet részt a májusi európai döntőn!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Szívbarát teakeverék, amely több fronton is támogatja az egészséged
Nemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh Orsi
Gasztro
Apró hiba, nagy gond: ezért nem jó, ha a szobanövények...
A levelek összeérése nemcsak esztétikai kérdés: a zsúfolt elrendezés betegségekhez, kártevők megjelenéséhez és a növények legyengüléséhez is vezethet.
Németh Orsi
Gasztro
Tojásfőzés macera nélkül: ezzel a módszerrel még forró vízre sem...
Konyhai alapismereteinkhez biztosan hozzátartozik a tojásfőzés, viszont amennyire egyszerűnek tűnik, éppen annyira sok buktatót rejt magában, főleg akkor, ha nem mindegy számunkra, milyen állagú tojást eszünk. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan készíthetsz főtt tojást forró víz nélkül!
NosaltyTovábbi cikkek
Család
Nem a tojás és a szalonna tehet a magas koleszterinről:...
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Életmód
Ezért nem jó ötlet mindig a polc hátuljáról levenni a...
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Advent
Nagyon sokan isszuk így a teát, pedig súlyos betegséget okozhat
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Top Receptek
töltött káposzta
Klasszikus töltött káposzta
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
párolt káposzta
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...