Szingli vacsik: bazsalikomos karalábé-krémleves
Hivatalosan is beköszöntött a tél, a hideg miatt pedig jóval több - lehetőleg meleg - folyadékot és vitamint kívánunk - még egy ok, hogy levesimádatunk fokozódjon!
adminGasztro
Nyerj wellnesshétvégét!
A négycsillagos wellness-szálloda Nyugat-Magyarország szívében, 27 km-re a magyar-osztrák határtól, Bük településen található.
Nosalty
A hét szakácsa: Sütőtök89
Saját bevallása szerint is édesszájú, és az egyik kedvenc helye a konyha: Sütőtök89 paleo receptjeivel és fenséges desszertjeivel lett a kedvencünk. Ő A hét szakácsa!
Sütőtök89
Ők a Hulala receptverseny nyertesei
Eredményt hirdetünk! Íme, a Hulala receptverseny nyertesei, akik a legtöbb szavazatot kapták!
Nosalty
Konyhai alapok: ezekkel kezdj hozzá!
A Konyhatitkokban ezúttal sorozatot indítunk azzal a céllal, hogy megosszuk veletek korábbi bénázásaink és konyhai manővereink vicces történeteit.
Országh Kitti
Melyik evőeszközzel finomabb az étel?
Erre a kérdésre próbáltak választ találni az Oxfordi Egyetem szakemberei, az eredményeket pedig a Flavour című tudományos folyóiratban publikálták.
admin
Főzz gyökérzöldségekkel!
Mivel nyakig benne vagyunk a gyökérzöldségek szezonjában, összekaptam pár ötletet, melyekkel a hagyományos recepteken túl is lehet újat alkotni.
Országh Kitti
Élet a tyúktojáson túl
Ezt megelőző cikkünkben a jóléti állam csirkéiről, azaz a tojások származásáról olvashattatok. Most ismerkedjünk meg egy kicsit közelebbről a különféle tojásfajtákkal is.
admin
Nem csak az egerek szeretik a sajtot!
Én személy szerint imádom. Akár vacsora helyett is, egy pár szelet almával, szőlővel vagy dióval - a sajtok tárolásával illetve tálalásával azonban mindig meggyűlik bajom.
admin
Úgy, mint a franciák!
A franciák kifinomult ízlésükről és kissé pepecselős receptjeikről híresek - az e heti menü a francia gasztronómia jegyében készült!
Országh Kitti
A hét szakácsa: Glaser
Régóta küldi nekünk változatos, sokféle konyhából építkező receptjeit: eleinte nem érdekelte a főzés, mára ez a szenvedélye. A hát szakácsa Glaser.
Glaser
A nap, mikor a sült oldalas visszatér
A sertéshús dicsfénye az elmúlt években kissé megkopott - sokan egészségtelennek tartják és elfordultak tőle, pedig egy jó rántott hús nagyon jól tud esni vasárnap.
Országh Kitti
A világ legjobb levese
Szerintem nincsen ennél jobb leves - a pho, ez az elképesztően gazdag ízvilágú étel meghódította a világot, így nálunk is szaporodnak a pho -t kínáló, vietnami éttermek.
Országh Kitti
Jane Austen receptjei, avagy vacsora Mr Darcy-val!
Odavagyok Jane Austen-ért, szinte falom a könyveit, sőt már az ételeit is! Pen Vogler ugyanis összegyűjtötte azokat az étkeket, melyeket Austen megemlít könyveiben.
adminCímlapról ajánljuk
Család
6 varázslatos, rózsaszín virágú díszfa, ami kerted éke lehet
Ezek a gyönyörű megjelenésű, rózsaszín virágú díszfák és díszcserjék pompázatossá varázsolják a kerted hangulatát.
Nosalty
Család
„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú...
Nagyon sok irányból lehetne hozzá közelíteni, és mindegyik megérne akár egy önálló cikket is. Legyen szó a pályaívéről, a Bocuse d’Or-ról, a Michelin-csillagokról, Szulló Szabina a séfszakma minden fontos állomását megjárta. Mégsem ambicionálja, hogy állandóan szerepeljen, mint mondja, az ő terepe a konyha, ami pedig máig lázban tartja, az a főzés és maguk az ételek. A Nosaltynak adott nagyinterjújában beszélt többek között arról is, hogy mit csinálna a saját pályáján másképp, hogy mi az, amit már neki kell másképp csinálnia az új generáció tagjaival, és hogy min múlt az, hogy máig a nordic cuisine-től hangos a csúcsgasztronómia világa ahelyett, hogy a magyar csodáról beszélnénk.
Kormos Lili
Életmód
Visszahúzódó hajvonal: mi okozza, és mit tehetünk ellene?
A visszahúzódó hajvonal és azt ezt okozó hajhullás gyakoribb, mint gondolnánk: körülbelül az összes férfi 50%-át érinti élete valamely pontján, sőt, ritka esetben a nőknél is megjelenhet.
Szabó AnnaTovábbi cikkek
Család
7 nokedlis egytálétel, mely túlmutat a tojásos verzión
Imádod a nokedlit, de már a füleden jön ki a tojásos verzió? Próbálj ki valami sokkal izgalmasabb változatot, melyért a család is totálisan odáig lesz.
Életmód
Íme a díszfa, amely most a magyarok kedvence
Egyre több kertben láthatjuk ezt a gyönyörű fehér dísznövényt, mely egyáltalán nem véletlen. Több oka is van annak, miért rajonganak ennyire érte.
Életmód
Mit főzzek ma? Fűszeres karalábéleves, muszaka és csokis tekercs éltet
Nem kell letennünk a voksot csak egy fogás mellett, készíthetünk rögtön három különbözőt: fűszeres karalábélevest, ízes muszakát és csokis tekercseket.
