Klasszikus, magyaros leveseink gyakran különböző hústermékektől lesznek ízesek és karakteresek, így egy húsmentes étrend keretében nehéz lehet őket újraalkotni. Az alábbi vegán krumplileves receptje azonban olyan furfangokkal van tele, amelyek lehetővé teszik ezt.
Lakos Benedek
Nem mindig jut idő a desszert elkészítésére, de ha úgy érzed, valami nagyon hiányzik az ebéd után, akkor pikk-pakk összedobható kevert sütire essen a választásod, amit a kefir tesz különlegessé.
Nosalty
Krémlevest a legkülönfélébb zöldségekből főzhetünk, a legkülönbözőbb színekben, ráadásul mindegyiket ezerféle mód ízesíthetjük. A lényeg csak egy: hogy minden tál leves kellően sűrű legyen!
Nosalty
Könnyen és kellemesen laktató menüsor vár titeket, reméljük, ízlik majd: gombakrémleves, cukkinis rizottó és földimogyorós krokant vár rátok.
Nosalty
Napi Tippünkben megmutatjuk a gofrisütő megtisztátásának meglepő, de annál hatékonyabb módját, amivel ismét olyan lesz, mint újkorában!
Szász Nóri
A vegán január alkalmából íme, legújabb kvízünk, ami a vegán étkezés híveinek szól elsősorban. Vegán alapanyagokat sorakoztattunk fel, melyeket nektek kell a képekről felismerni, de vágjunk is bele!
Nosalty
Molnár Dávid hétköznap a 24.hu újságírója, hétvégén azonban vegán cukrásszá avanzsál, desszertkölteményeit, amelyek megszólalásig hasonlítanak az „eredeti”, nem vegán változatra pedig Instagram-oldalán és blogján osztja meg.
Szász Nóri
Szomorú hír érkezett: újabb miskolci étterem zárja be kapuit. Igaz, egy másik városban még találkozhatunk velük.
Nosalty
A rakott ételekben az a legjobb, hogy összeállításuk után maguktól elkészülnek, így nem kell a konyhában strázsálni. Ami pedig még jobbá teszi őket, az sajt!
Nosalty
Milánói makaróni, sajtos-kolbis tészta vagy mondjuk egy nagy tepsi lasagne zöldségekkel? Jöhetnek?
Nosalty
A mai, zöldségekben gazdag ebéd tartalmaz majd daragaluska-levest, csőben sült kelbimbót és narancsos palacsintát is.
Nosalty
Azt már most bizton állíthatjuk, hogy 2025-ben sem fogtok gasztroprogramok nélkül maradni, ugyanis máris hozzuk az év első ajánlóját! Januárban főszerepben a disznótorosok lesznek, így a téli napok még elsősorban a malacságok híveinek kedveznek, de forralt borozásból sem fogtok hiányt szendvedni.
Nosalty
A krémlevesek mindig gyors mentsvárként működnek, de a zöldséges egytálak és a bögrés sütik illetve muffinok is. A bundázott zöldség vasárnapra pedig hab a tortán!
Nosalty
Mit kérjen az ember a török gyorsétteremben, ha kivételesen eltérne a borjúgyrostól (hagyma nélkül, csípőssel), esetleg felmelegítené magát előtte valami mással? Hát vöröslencse-krémlevest!
Lakos Benedek
Bár az év bármely időzskaában szeretjük és elkészítjük a töltött paprikát, nyáron mégis mindenképp asztalra kell kerüljön legalább egyszer. Hiszen a paradicsom szezonját kihasználva készíthetjük mi magunk is paradicsomszószt. Na de mai Napi Tippünkben nem ez kapja a főszerepet, hanem az, hogy mitől lesz igazán szaftos a töltött paprika tölteléke!
Nosalty
A krónikus gyulladás több betegség kockázatát is növelheti. Mutatjuk azt a 6 élelmiszert, amelyet dietetikusok szerint érdemes gyakrabban fogyasztani a kiegyensúlyozott étrend részeként.
Nosalty
Újabb kvíz következik, fókuszban az aszalt gyümölcsökkel! Lássuk, te hányat ismersz fel közülük!
Nosalty
A krónikus gyulladás több betegség kockázatát is növelheti. Mutatjuk azt a 6 élelmiszert, amelyet dietetikusok szerint érdemes gyakrabban fogyasztani a kiegyensúlyozott étrend részeként.
Kedvenc strandos ételeink egy része - hasonlatosan a szezonfüggetlenül imádott rántott húshoz vagy sült krumplihoz - bő olajban sül. Készítsük el őket otthon, hogy házilag is élvezhessük többek közt legnagyobb nyári szerelmünk, a lángos nosztalgikus ízét, és közben tartsuk szem előtt a használt étolaj sorsát is: kezeljük tudatosan, és adjuk le az erre kijelölt gyűjtőpontokon!
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Pogácsához mindig kenyérlisztet használok, mert annak magasabb a sikértartalma. Mivel a túró és a vaj szénhidrátmentes, így diéta esetén csak a liszt Ch tartalmát kell számolnunk.
Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
