Szendvicsben, pizzára vagy meleg szendvicsre olvasztva - a legtöbben egyet értünk abban, hogy mindegy milyen formában, csak sajt legyen. Ha a tényeknél maradunk, ezzel együtt úgy tűnik, a hazai átlag az uniós sajtfogyasztásnak a harmadát is alig éri el. Ráadásul ennek a mennyiségnek is több, mint a fele külföldi termék - írja a Pénzcentrum.
Hiába vagyunk lemaradva az európai átlagtól, magunkhoz képest sok sajtot eszünk. 2016 júniusa és 2017 májusa között a sajt volt a harmadik legnagyobb árbevételt generáló termék a hazai kiskereskedelemben. A vizsgált kilencven termék között csak a feldolgozott húsok és a sörök előzték meg - írja a 24.hu. Gyanús azonban, hogy a megvásárolt sajtok nagy része meg sem közelítette azt az árkategóriát, amit most megismerhetnek a kedves olvasók: a Forbes ugyanis kiderítette melyik három sajt a legdrágább a világon.
3.Wyke Farms Cheddar
A Wyke cheddar sajtjának fél kilója közel 50 ezer forintba kerül. A Wyke család az 1860-as évek óta készíti ezt a sajtot az angliai Sommersetben. A savanykás, telt ízű sajt 12 hónapnyi érlelés után éri el a csúcsformáját. A világ legdrágább cheddarja borsos ára ellenére a Wyke-ok legnépszerűbb terméke.
2.White Stilton Gold
A Long Clawson Dairy sajtkészítő üzem az angliaiLeicestershire-ben található. Legfontosabb termékük egy lágy, fehér sajt, egy karcosan aromás stilton, amit valódi, ehető arannyal vonnak be. Az "aranyos" sajt fél kilójának az ára körülbelül 110 ezer forint.
1.Pule
A világ legdrágább sajtja nem tehén, de nem is juh vagy kecske tejéből készül. A pule elkészítéséhez szükség van egy különleges szamár tejére, ami a mai Szerbia és Montenegró területén őshonos. Mivel ez a szamár ritka jószág, ráadásul 25 kilogramm tej kell egy kilogramm sajt elkészítéséhez, annyira különleges csemegének számít a pule, hogy kereskedelmi forgalomban nem is nagyon kapható. Aki hozzá tud jutni, fél kilóját 165 ezer forintnál olcsóbban nem nagyon fogja megkapni. Pulét szinte csak az vásárolhat, aki eljut a szerbiai Zasavica természetvédelmi területre.
Ezt olvastad az ízHUSZÁR magazinon?
A pokol konyhája: két vendég megsérült Gordon Ramsay Las Vegas-i éttermében
