A túrós piték télen-nyáron kedvenceink, és nincs ez másképp tavasszal sem. Rakjuk őket tele töltelékkel, akkor az igazi a piteélmény!
Nosalty
A túróval nehéz mellélőni, ha süteményekről van szó. A tésztába sütve puha végeredményt ad, a töltelékben meg krémes és isteni. Süssünk pitét!
Nosalty
Kevés olyan hamisítatlan magyar élelmiszer van, amit oly sokan szeretnének, mint a túrót. És nem, nem akármilyen túróról van itt szó, hanem az uniós oltalom alatt álló, hagyományos különleges termékről, a rögös túróról. Ismerjük meg most közelebbről ezt a csodás alapanyagot, ami olyannyira magyar, hogy az idei Coop Rally egyik állomásán fókuszba is került!
Hirdetés
Amikor a pitébe túró kerül, akkor bizony már előre lehet tudni, hogy a végeredmény isteni lesz. Mindegy, hogy mi kíséri (lekvár, gyümölcs, kapor), a kisült süteményből egy morzsa sem marad majd.
Nosalty
A túró a kedvenc tejtermékünk, na jó, talán a tejföl megelőzi. Süssünk belőle sütit, és dobjuk fel akár szezonális gyümölccsel is!
Nosalty
A réteslapok közé zárt túrós cérnametéltért sokan rajonganak, azonban a desszert kedvelői gyakran nem tekintenek túl rajta. Pedig rengeteg más különböző felfújt is készülhet túróból, és mindegyik légies, mindegyik könnyed.
Nosalty
A túró rengeteg dologra képes a konyhában, főleg, ha desszertekről van szó. Lehet belőle pite, rétes, gombóc, krém, szóval szinte bármi. Az itt következő édességek ráadásul még nagyon gazdaságosak is!
Nosalty
A túrót nehéz nem szeretni, süteményben meg egész egyszerűen páratlan. Melyik tetszik?
Nosalty
Egy csomag túróból számtalan izgalmas dolgot készíthetünk a körözöttől kezdve a csuszán át egészen a finomabbnál finomabb süteményekig. Mi most utóbbi mellett döntöttünk, íme néhány recept, amit nem lehet elrontani.
Nosalty
Persze egyikőnk sem tudna visszautasítani egy porhanyós almás vagy túrós, esetleg mákos pitét, de néha vannak olyan napok, amikor ezeknél egy kicsit többre vágyunk. Ilyenkor süssük meg a lenti piték egyikét: néha a jól ismert ízekkel, de mindig különleges formában.
Nosalty
Almás, karamellás, túrós, sütőtökös, fahéjas, körtés, vérnarancsos, gesztenyés? Ezek a pitetorták annyira szépek, hogy szem nem marad szárazon!
Nosalty
A túró ősz és tél, tavasz és nyár örök alapanyaga, hiszen jól áll neki szinte minden szezonális gyümölcs. Ha nem magában ennéd, dobálj bele még nyarat idéző barackot vagy meggyet, de mehet bele őszies szilva, sőt, lekvár is!
Nosalty
A túrós pite télen-nyáron jó választás, túró mindig van a boltok polcain, ellentétben mondjuk a meggyel. Válaszd ki a számodra legkedvesebb receptet!
Nosalty
Nemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh Orsi
A levelek összeérése nemcsak esztétikai kérdés: a zsúfolt elrendezés betegségekhez, kártevők megjelenéséhez és a növények legyengüléséhez is vezethet.
Németh Orsi
Konyhai alapismereteinkhez biztosan hozzátartozik a tojásfőzés, viszont amennyire egyszerűnek tűnik, éppen annyira sok buktatót rejt magában, főleg akkor, ha nem mindegy számunkra, milyen állagú tojást eszünk. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan készíthetsz főtt tojást forró víz nélkül!
Nosalty
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
