A túrós piték télen-nyáron kedvenceink, és nincs ez másképp tavasszal sem. Rakjuk őket tele töltelékkel, akkor az igazi a piteélmény!
Nosalty
A túróval nehéz mellélőni, ha süteményekről van szó. A tésztába sütve puha végeredményt ad, a töltelékben meg krémes és isteni. Süssünk pitét!
Nosalty
Kevés olyan hamisítatlan magyar élelmiszer van, amit oly sokan szeretnének, mint a túrót. És nem, nem akármilyen túróról van itt szó, hanem az uniós oltalom alatt álló, hagyományos különleges termékről, a rögös túróról. Ismerjük meg most közelebbről ezt a csodás alapanyagot, ami olyannyira magyar, hogy az idei Coop Rally egyik állomásán fókuszba is került!
Hirdetés
Amikor a pitébe túró kerül, akkor bizony már előre lehet tudni, hogy a végeredmény isteni lesz. Mindegy, hogy mi kíséri (lekvár, gyümölcs, kapor), a kisült süteményből egy morzsa sem marad majd.
Nosalty
A túró a kedvenc tejtermékünk, na jó, talán a tejföl megelőzi. Süssünk belőle sütit, és dobjuk fel akár szezonális gyümölccsel is!
Nosalty
A réteslapok közé zárt túrós cérnametéltért sokan rajonganak, azonban a desszert kedvelői gyakran nem tekintenek túl rajta. Pedig rengeteg más különböző felfújt is készülhet túróból, és mindegyik légies, mindegyik könnyed.
Nosalty
A túró rengeteg dologra képes a konyhában, főleg, ha desszertekről van szó. Lehet belőle pite, rétes, gombóc, krém, szóval szinte bármi. Az itt következő édességek ráadásul még nagyon gazdaságosak is!
Nosalty
A túrót nehéz nem szeretni, süteményben meg egész egyszerűen páratlan. Melyik tetszik?
Nosalty
Egy csomag túróból számtalan izgalmas dolgot készíthetünk a körözöttől kezdve a csuszán át egészen a finomabbnál finomabb süteményekig. Mi most utóbbi mellett döntöttünk, íme néhány recept, amit nem lehet elrontani.
Nosalty
Persze egyikőnk sem tudna visszautasítani egy porhanyós almás vagy túrós, esetleg mákos pitét, de néha vannak olyan napok, amikor ezeknél egy kicsit többre vágyunk. Ilyenkor süssük meg a lenti piték egyikét: néha a jól ismert ízekkel, de mindig különleges formában.
Nosalty
Almás, karamellás, túrós, sütőtökös, fahéjas, körtés, vérnarancsos, gesztenyés? Ezek a pitetorták annyira szépek, hogy szem nem marad szárazon!
Nosalty
A túró ősz és tél, tavasz és nyár örök alapanyaga, hiszen jól áll neki szinte minden szezonális gyümölcs. Ha nem magában ennéd, dobálj bele még nyarat idéző barackot vagy meggyet, de mehet bele őszies szilva, sőt, lekvár is!
Nosalty
A túrós pite télen-nyáron jó választás, túró mindig van a boltok polcain, ellentétben mondjuk a meggyel. Válaszd ki a számodra legkedvesebb receptet!
Nosalty
A nyári kánikulában egy tűző napon parkoló autó utastere akár 60–70 Celsius-fokra is felmelegedhet. Az ilyen extrém hőség nemcsak rendkívül kellemetlen, hanem komoly egészségügyi és közlekedésbiztonsági kockázatot is jelent.
Nosalty
Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!
Hirdetés
Mióta az eszemet tudom, hiszek benne, hogy a legjobb dolog a nyárban, hogy minden sétába belefér egy fagyizás. Az egyik kedvenc édességem, és bár szívesen kísérletezek új, és izgalmas ízekkel, egyszer például megkóstoltam a kaliforniai paprika sorbet-t, isteni volt, azért még mindig az alapízek a kedvenceim. Amik egyébként annak is fokmérői, hogy adott helyen tudnak-e fagyit készíteni vagy sem. Annak érdekében, hogy titeket se lehessen zavarba hozni a fagyipultnál, most sorra vesszük az igazán jó fagyi ismérveit. Kajatények sorozatunk legújabb állomása következik.
Kormos Lili
Sorra érkeznek a nyár gyümölcsei: most már a sárgabarack is egyre több helyen elérhető országszerte. Mutatjuk milyen termelői és szedd magad árakkal találkozhatsz!
A málna figyelmet igénylő növény, amivel nyáron is van teendőnk, ha szeretnénk, hogy bőséges termést hozzon.
A nyári hőhullámok idején nemcsak a légkondicionáló segíthet elviselhetőbbé tenni a meleget. Már néhány egyszerű megoldással is jelentősen csökkenthető a lakás felmelegedése, így a klímának vagy más hűtőberendezésnek is kevesebbet kell dolgoznia, ráadásul az áramhálózatot is kíméljük, ami extra terhelésnek van kitéve ebben az időszakban.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...
