Túró, sárgabaracklekvár, tojáshab, omlós, vajas tészta.... a tökéletes Rákóczi-túrós alapjai. Készítsd el az egyik változatot még ma! Vagy holnap...vagy azután...
Nosalty
A cukkini minden ételben jól mutat, és ezt most be is bizonyítjuk ezekkel a csodás receptekkel!
Nosalty
Mindegy, hogy prézlibe, dióba vagy mákba forgatjuk, a nudli bárhogyan képes lenyűgözni. Persze csak akkor, ha a kötelező kísérői: a porcukor és a lekvár is vele tartanak. Készítsünk egy nagy fazékkal, hogy mindenkinek jó sok jusson.
Nosalty
Augusztus 28-án világszerte tömegek ünneplik a vörösbor világnapját, eme jeles alkalomból most mi is összeszedtük legfinomabb boros fogásainkat.
Nosalty
Bár még reménykedünk a vénasszonyok nyarában, az év legmelegebb időszakának hamarosan vége szakad. A hideg levesek helyére visszatérnek régi klasszikusaink, így most is néhány örök kedvencet gyűjtöttünk össze nektek.
Nosalty
A cukkiniből készült ételek tárháza szinte végtelen - mi most a fasírtok, tócsnik és lepénykék felé fordulunk, és milyen jól tesszük!
Nosalty
Itt van az ősz, itt van újra ugye, de szerencsére még elcsíphetünk néhány zsenge zöldséget a piacon. Készítsünk belőlük egy nagy fazék főzeléket, hogy magunkkal vihessük a nyár ízeit a hidegebb napok közé is.
Nosalty
A muffin gyorsan elkészíthető, így tökéletes azokra a hétköznapokra, amelyeken nincs sok időnk a konyhában pepecselni.
Nosalty
Kicsit hűvösebb nyárvégi napoknak nézünk elébe, ilyenkor pedig a könnyű salátás ételeket egy csapásra képesek felváltani a finom, szaftos húsos fogások.
Nosalty
Ezek a könnyed csirkés ételek nemcsak gyorsan elkészülnek, de kissé fanyarkás ízük miatt elképesztően frissítőek is.
Nosalty
Húsos vagy húsmentes, egy nagy tál tésztarakottasnak csak nagyon kevesen tudnak ellenállni, a jó hír, hogy nem is kell! Mutatjuk a 9 kedvenceteket, amiből több napig is falatozhattok.
Nosalty
Közeleg az ősz, végre beindul az almaszezon, mi pedig már alig várjuk, hogy újra pihe-puha, szaftos és krémes almás pitéket süthessünk.
Nosalty
Az egyik legsokszínűbb zöldségünk a karfiol: szinte bármi lehet belőle a konyhában. Merítsünk ötletet ebből a listából, és főzzünk valami különlegeset a szerény karfiolból.
Nosalty
Egy zacskó őrölt fahéj tuti mindenkinek lapul a konyhaszekrényében. Használd fel sütikben, és vegyítsd például a konyhapulton árválkodó almákkal, vagy kombináld egyéb szezonális gyümölccsel, de magában, egy egyszerű piskótában/muffinban/kevert tésztában is isteni lesz. És nem is túl drága!
Nosalty
Nem akármilyen villásreggeli vagy ebéd következik most: a francia hagymalevest édes, sült bundás kenyér követi, melléjük pedig házi mimóza koktélt szürcsölünk.
Nosalty
A rendkívüli fagy nemcsak kellemetlen, hanem életveszélyes is lehet. A következő napokban érkező extrém hideg különösen azokra jelent kockázatot, akik fűtetlen lakásban élnek vagy az utcán töltik az éjszakát.
Németh Orsi
Újabb játékra invitálunk titeket, ami a fagyos időre való tekintettel a hütteételeket helyezi középpontba. A feladat a szokásos: képek alapján kell felismernetek, milyen ételt láttok, majd az egyetlen jó válaszra kell kattintani. Jó szórakozást!
Nosalty
Bár azt gondolnánk, hogy a fagyasztott élelmiszerek tápanyagtartalma meg sem közelíti a frissekét, ez koránt sincs így. Jöjjön hát a kardiológus ajánlása, amiben 4 olyan élelmiszert mutatunk be, ami fagyasztott állapotban is védi a szívünket.
A feldolgozott élelmiszerektől nem véletlenül intenek óva a táplálkozási szakértők, hiszen ezek tele vannak színezékekkel, emulgeálószerekkel és mesterséges édesítőszerekkel. A legújabb kutatások szerint pedig óriási kárt tudnak tenni a bélrendszerünkben.
Ha ihlet híján állsz a konyhában, egyet se félj: érkezik a mai menüd csupa vegán étekkel! Laktató zöldséges levessel, francia lecsóval és mentes mákos gubával tömjük meg magunkat.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
