A kelkáposztát gyakran rossz fényben tüntetik fel, pedig ez a fodros téli zöldség tele van lehetőségekkel, szinte bármilyen ételt főzhetünk belőle. Rakott finomság, főzelék és leves is készülhet a kelből, válasszunk kedvünkre.
Nosalty
Indítsuk az évet könnyebb, mégis színes és vitaminokban bővelkedő fogásokkal. Főszerepben nagy kedvencetek, a bulgur.
Nosalty
Gyors édességre vágysz, mert nincs kedved órákat pepecselni az előkészületekkel? Akkor jó helyen jársz!
Nosalty
Január 4-én tartjuk a spagetti világnapját, a jeles esemény alkalmából ezért igazán finom, ízletes, szaftos, és zömmel könnyen elkészíthető tésztás fogásokat ajánlunk nektek.
Nosalty
A magyar embernek a fasírt szó általában egy dolgot jelent: húspogácsát. Pedig annyi más lehetőség létezik a húson túl is, ezeknek mind érdemes adni egy esélyt, nagyon finomak!
Nosalty
A Veganuár keretein belül minden januárban megpróbáljuk tartani magunkat a tudatos táplálkozáshoz, és jóval kevesebb húst és állati eredetű fogást készíteni és fogyasztani. Ezúttal húsmentes leveseket válogattunk egy csokorba nektek, amelyek nem krémlevesek, így tutira jól is laktok velük!
Nosalty
Felnőttként ugyan imádjuk a főzelékeket, a gyerekek azonban hajlamosak ferde szemmel nézni a lélekmelengető ételekre. Télen különösen jól tudnak esni ezek a gyors, laktató fogások, a következő receptek garantáltan nemcsak a felnőttek, de a gyerekek ízlésének is megfelelnek.
Nosalty
Ne terheljük le magunkat rögtön a hét elején, főleg ne így az év kezdetekor. Egy tál laktató zöldséges ragu, talán egy kis rizzsel: épp erre lehet szükségünk.
Nosalty
A sok nehéz, megterhelő ünnepi fogás után érdemes kicsit felturbózni az immunrendszerünket sok, vitaminban dús alapanyagot tartalmazó salátával.
Nosalty
Vasárnap van, esetleg nem vagyunk a legfőzősebb kedvünkben. Teljesen érthető ez, hiszen egy elég intenzív konyhai időszak áll a hátunk mögött. Persze egy pizzára mindig van idő, süssük meg a lenti lepények egyikét!
Nosalty
Ha nem szeretnél az első munkanap előtt sokat robotolni a konyhában, akkor készítsd el valamelyik mennyei tésztaételt a listáról.
Nosalty
Az ünnepi hangulatban eltelt december után jön a zord január. Bár hideg van, és már most várjuk a nyarat, mi minden napra ajánlunk nektek egy-egy zöldségekkel teli, ízletes és laktató receptet, amivel megkönnyebbülhettek a nagy ünnepi dínom-dánom után. Jöjjön 30 húsmentes recept, amit ti készítettetek!
Nosalty
Január nálunk a Veganuár jegyében telik, és reméljük, titeket is motiválunk, hogy kevesebb húsos illetve állati eredetű fogást készítsetek és fogyasszatok! A hónap minden napjára mutatunk egy-egy vegán receptet!
Nosalty
Az év első napján szokás sertéshúst enni, hiszen a hagyományok szerint előtúrja a szerencsénket, és még finom is.
Nosalty
Nincs sok már vissza a fertődi Cziráky Margit Rózsakert nyitásáig, ugyanis az első rózsa már kinyílt a kertben. Az Esterházy-kastély Facebook-oldalán közzétett tájékoztatás szerint május 8-tól már látogatható lesz az ország legszebb rózsakertje.
Nosalty
Csirkés levessel és főétellel készülünk, amit almás desszerttel fojtunk le.
Nosalty
Anyák napjára készültünk pár gyors, de leginkább könnyen elkészíthető édes finomság receptjével! Kezdő szakácsok, haladók, mindenki örülni fog ezeknek a falatnyi csodáknak.
Macsuga Viktória
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Anyák napjára készültünk pár gyors, de leginkább könnyen elkészíthető édes finomság receptjével! Kezdő szakácsok, haladók, mindenki örülni fog ezeknek a falatnyi csodáknak.
Sárga, zöld és bordó levelű is létezik belőle, a franciák rengeteg ételhez felhasználják, nálunk pedig a régiek egyik kedvence volt. Íme a mai spenót elődje, a kerti laboda, amit nem árt újra és újra felfedezni.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad és minden falatban ott ...
