A mai menüvel egyértelműen a tavaszra készülünk, hiszen már csak néhány nap, és itt a március.
Nosalty
Készülj fel, mert a most következő csodás zöld, spenótos tészták nemcsak az ízlelőbimbóidat kényeztetik majd, hanem a szemeidet is.
Nosalty
Ma nem kerül hús az asztalunkra, gyönyörű és színes ételek ellenben igen!
Nosalty
Céklás, spenótos, medvehagymás, paradicsomos, avokádós? Robbantsd be a hetet egy gyors, de picit sem átlagos tésztával!
Nosalty
A mai menüsorban magyaros és olaszos fogás is vár titeket: a leves tárkonyos-csirkés, a főétel tejszínes-spenótos, a süti pedig almás-morzsás legyen!
Nosalty
Spenótos tészta, spárgás gnocchi, tojásos nokedli, szaftos gombacurry, kéksajtos ravioli, töltött paradicsom, és mind-mind mascarponétól krémes!
Nosalty
Már kibújtak a tavaszi földből az első zsenge spenótlevelek, így érdemes belőlük valami finomat főzni. A spenótos ételek tárháza igen tágas, így van bőven miből válogatni.
Nosalty
A mai napon ízekben gazdag fogásokat javasolunk, amelyek mégis gyorsan elkészülnek.
Nosalty
A múlt héten sem vesztegettük az időnket: megtanítottunk titeket fantasztikus ételfotókat készíteni, három gyönyörűséges hummuszvariációt mutattunk nektek, és megismertettünk titeket az új kedvenc padlizsános villámfogásunkkal.
Nosalty
Régóta terveztem, hogy hobbiszakács pályafutásom első ikonikus fogásának receptjét megosztom veletek, de arra nem számítottam, hogy a spenótos tésztám történetének fogalmazása és kutatása közben nem várt fordulatokba is ütközöm. Pedig annyira szép és kerek volt az egész...
Hering András
Gyömbéres-fokhagymás erőleves buggyantott tojással kezdésnek, majd egy fincsi spenótos tészta jöjjön, amit csupa csokis lúdláb szelettel folytatunk.
Nosalty
A nyári kánikulában egy tűző napon parkoló autó utastere akár 60–70 Celsius-fokra is felmelegedhet. Az ilyen extrém hőség nemcsak rendkívül kellemetlen, hanem komoly egészségügyi és közlekedésbiztonsági kockázatot is jelent.
Nosalty
Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!
Hirdetés
Mióta az eszemet tudom, hiszek benne, hogy a legjobb dolog a nyárban, hogy minden sétába belefér egy fagyizás. Az egyik kedvenc édességem, és bár szívesen kísérletezek új, és izgalmas ízekkel, egyszer például megkóstoltam a kaliforniai paprika sorbet-t, isteni volt, azért még mindig az alapízek a kedvenceim. Amik egyébként annak is fokmérői, hogy adott helyen tudnak-e fagyit készíteni vagy sem. Annak érdekében, hogy titeket se lehessen zavarba hozni a fagyipultnál, most sorra vesszük az igazán jó fagyi ismérveit. Kajatények sorozatunk legújabb állomása következik.
Kormos Lili
Sorra érkeznek a nyár gyümölcsei: most már a sárgabarack is egyre több helyen elérhető országszerte. Mutatjuk milyen termelői és szedd magad árakkal találkozhatsz!
A málna figyelmet igénylő növény, amivel nyáron is van teendőnk, ha szeretnénk, hogy bőséges termést hozzon.
A nyári hőhullámok idején nemcsak a légkondicionáló segíthet elviselhetőbbé tenni a meleget. Már néhány egyszerű megoldással is jelentősen csökkenthető a lakás felmelegedése, így a klímának vagy más hűtőberendezésnek is kevesebbet kell dolgoznia, ráadásul az áramhálózatot is kíméljük, ami extra terhelésnek van kitéve ebben az időszakban.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...
