Kényeztesd az ízlelőbimbóidat egy szuper őszies gombakrémlevessel, egy édesburgonyás pásztorpitével és egy körtés-mandulás fordított tortával.
Nosalty
Ha mindig is egy olyan laktató ételre vágytál, ami gyakorlatilag köret és húsétel egyszerre, akkor imádni fogod a húsos pitéket!
Nosalty
Az egytálételek unásig ismételt legfőbb erénye, hogy a köret és a főétel egyszerre, egymásba gabalyodva érkezik asz asztalodra, általában egyenesen a sütőből. Most egy angol klasszikussal, a húsos-kiadós pásztorpitével bizonyítjuk, hogy a szigetlakók konyhája is megér pár misét, főleg, ha ennyire sajtos krumplipürével készül...
Nosalty
A mai menü cseppet sem lesz unalmas, hiszen tele van különleges fogásokkal, melyek ízben gazdagok, és külsőre sem utolsók.
Nosalty
Egy igazi klasszikus lebbencsleves, egy különleges pásztorpite édesburgonyával és egy ellenállhatatlan házi zserbó vár ma. Jó étvágyatok kívánunk hozzájuk!
Nosalty
A mai napon meggyújthatjuk a koszorún az első gyertyát, ami nemcsak az adventi időszak kezdetét jelenti, hanem azt is, hogy már egyre közelebb kerül az a bizonyos pirosbetűs nap. Idézzük meg a hangulatát az alábbi elegáns fogásokkal.
Nosalty
A mai menüsor színeivel is a tavaszt ígéri, a leves spenótzöld, a pásztorpite édesburgonya-narancs, a süti pedig citromsárga színekben pompázik.
Nosalty
Húsban gazdag napunk lesz ma, ami remélhetőleg elég energiát ad majd a teendőinkhez. Főzzünk mexikói csirkés húslevest egy kis kukoricás kiegészítővel, majd szaftos, marhahúsos pásztorpitét, desszert gyanánt pedig gyors brownie készüljön.
Nosalty
Az édesburgonya egy fantasztikus alapanyag, amiből csodás ételvariációkat készíthetünk. Ezekre hoztunk most néhány példát.
Nosalty
Kihagyhatatlan finomságok kerülnek ma az asztalra, csicseris minestrone, édesburgonyás pásztorpite és diós sütemény képében.
Nosalty
A héten minden jegynek krémes fagylaltot szánnak a csillagok, köztük gyümölcsös és csokis különlegességek érkeznek, amikkel egyszerűen lehetetlen betelni. Lássuk, mi a te nyári kedvenc hűsítőd!
Nosalty
Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.
Macsuga Viktória
Szeptember 6-án a budapesti Városháza Park ad otthont a Grandevú Családi Napnak, amely egész napos, ingyenes kikapcsolódást kínál az autózás szerelmeseinek, a családoknak és a zene rajongóinak egyaránt.
Hirdetés
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Spanyolos gazpacho karfiollal, magyaros rántott gomba sörbundában és sárgadinnyés hűs desszert a menü.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...
