Nemcsak arra adunk választ, hogy káros-e a rozsdás öntöttvas serpenyő használata, hanem arra is, hogy miként lehet orvosolni a bosszantó jelenséget.
Nosalty
Az ősz kezdetével a természet fokozatosan aranysárga, vörös és barnás színekbe borul, ezek a meleg, nyugalmat árasztó árnyalatok pedig nem csak kint, de bent a konyhánkban is hangulatosabbá tehetik a szezont. Megjelent a Le Creuset legújabb őszi kollekciója, amit a barna árnyalatok kedvelői imádni fognak.
Nosalty
A Le Creuset edényeknek igazi kultusza van. Amellett, hogy csodaszépek és jól használhatóak, az élettartamuk is hosszú – feltéve, hogy nem használod ezt az alapanyagot bennük!
Szász Nóri
Ki gondolná, hogy egy olajba áztatott rongy is hasznos lehet a konyhában? Nekünk van egy tippünk, ami garantáltan hasznodra válik, ha öntöttvas-edényben szeretsz főzni és sütögetni.
Nosalty
Pesti István séf szerint nem kérdés, hogy baj van a magyar gasztronómiával, ám a problémák felsorolása önmagában kevés. Öt területet nevezett meg, ahol szerinte valódi változásra lenne szükség.
Nosalty
Olcsó, gyorsan elkészíthető és szinte teljesen szálkamentes, ezért sok háztartásban rendszeresen kerül az asztalra. A szakácsok mégsem ajánlják szívesen!
Németh Orsi
A rizs az egyik legegyszerűbb köret, mégis meglepően sok múlik azon, miben főzzük meg.
Németh Orsi
A zsírmáj észrevétlenül alakulhat ki, mégis egyre több embert érint. A betegség során túl sok zsír halmozódik fel a májban, ami idővel gyulladást, májkárosodást, súlyosabb esetben pedig a máj működésének romlását is okozhatja. Na de mik a korai tünetei?
A rizs az egyik legegyszerűbb köret, mégis meglepően sok múlik azon, miben főzzük meg.
Mosógépet vennél, de nem tudod, melyik modellre érdemes pénzt kiadni? Egy független laboratóriumi tesztben 16 márka 107 készülékét vizsgálták meg, többek között azt nézve, mennyire hatékonyan mosnak és öblítenek, mennyi vizet és energiát fogyasztanak, illetve mennyire hangosak.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
