Édes örökség címmel forgattak filmet az egykor két Michelin-csillagos, budapesti Onyx étterem újjáépítésének történetéről.
Nosalty
Megkérdeztünk néhány fontos hazai séfet, gasztronómiában mozgó vendéglátót, hogy milyen ételeket fogyasztanak karácsonykor, mik azok a fogások, melyek nélkül nem lehet teljes az ünnep. És az is kiderül, hogy az egész éves főzés és figyelő vendéglátás ellenére beállnak-e a konyhába a készülődések idejére.
Pákozdi Nóra
Ha idén (is?) elkészítenél egy csodás mézeskalácsházat, de ezúttal szeretnél igazán trendi lenni, akkor mutatjuk, mi a menő most.
Nosalty
Ha Nutella-fanatikus vagy, de mindig is vágytál rá, hogy magadnak készítsd, vagy kontrollálni szeretnéd, mi kerül bele, akkor vadiúj TikTok-videónkat neked találták ki. 5 hozzávaló, és alig több, mint 5 perc kell ahhoz, hogy az öledbe vedd az üvegcsét, és kanalazd.
Nosalty
Ha új díszekkel szeretnéd felékesíteni idén a karácsonyfát, akkor a boltok helyett inkább nézz körül a magyar alkotók kínálatában! A kerámiától a makraméig rengeteg egyedi karácsonyfadísz közül válogathatsz.
Szász Nóri
Minden családnál máshogy zajlik a szenteste és a karácsonyi vendégvárás, rokonokhoz, családtagokhoz vándorlás. Ami biztosan közös, az az együtt körbeült asztal, de hogy kik kanalaznak borlevest, rántanak halat, sütnek kacsát, netán csavarnak sushit, az kifürkészhetetlen. Nekünk általában az éves menü is ilyen talányos, mert mindig újítunk valamit.
Pákozdi Nóra
A finom ételek méltó tálalást érdemelnek. Ennek a 6 magyar keramikusnak az alkotásaival igazán különlegessé varázsolhatod a karácsonyi vacsorát!
Szász Nóri
Ilyenkor az ünnepek táján valószínűleg egy fokkal több kekszet sütünk, mint az év többi részében. Ehhez pedig szükségünk lesz a legjobb módszerekre, hogy az összes süteményünk a lehető legfinomabb legyen.
Lakos Benedek
A gasztronómiai tematikájú filmekkel Dunát lehetne rekeszteni, de az igazán jók halmaza már sokkal kisebb. Mi a helyzet a sorozatokkal? Azokkal, amik nem főzős vetélkedők, vagy dokumentumsorozatok? A HBOGO-n található Foodie Love egy ízletes és érzelmes minisorozat, amit bátran ajánlunk a kuckózósabb estékre.
Pákozdi Nóra
Szinte hihetetlen, már a második adventi hétvégénél járunk, most gyújtjuk a második gyertyát is, ami a reményt jelképezi. Mutatunk néhány gasztroban is erős programot, ahol az ünnepekre hangolódhatunk.
Pákozdi Nóra
Megérkezett a karácsonyi díszítés időszaka, ez pedig a kültéri területekre is igaz: lehetőséget kínálnak arra, hogy megmutasd mindenkinek, mennyire várod az ünnepeket, és megbizonyosodhass arról, hogy a Mikulás a te házadnál is meg fog állni.
Mucsi Blanka
A királyi család megosztotta kedvenc karácsonyi sütijük receptjét, így te is könnyedén elkészítheted és az ünnepi asztalra teheted.
Nosalty
Ki az, aki egyszerre több mint 100 darab fröccsöntött E.T figurát dob ki lomtalanításkor? Bár erre a kérdésre talán sosem kapunk választ, a kis űrlények végül nem a szemétégetőben végezték, hanem egy nemes cél érdekében kerültek új gazdához.
Nosalty
Az ünnepi asztalt a hal és a húsok mellett általában a krumplis köretek, esetleg a káposzta dominálja. De mit tegyünk akkor, ha ezen az egyhangú körítésen idén egy kicsit színesítenénk?
Lakos Benedek
Egy nagyszabású hatósági ellenőrzés során ismét súlyos szabálytalanságokat találtak illegális gyümölcsárusoknál Budapesten, egy soroksári áruház parkolójában.
Nosalty
Nemzetközi ételsor érkezik mexikói babpürével, melyhez töltött cukkinit készítünk, valamint török tejberizzsel, egyenest a sütőből.
Brecz Judit
A kérdés, amit nem győzünk elégszer feltenni magunknak, az ismerőseinknek és/vagy az internetnek: meddig áll el a csirkemellfilé a fagyasztóban? Ha biztosra akarsz menni, kövesd ezeket a tanácsokat!
Brecz Judit
Kicsit furcsa összeállításnak tűnhet a mai, pedig jól átgondolt! Gyors főételt vaníliapuding követ, de nem akármilyen ízben, az egészet pedig egy fantasztikus kávékoktéllal kísérjük.
„Ez még viccnek is rossz!" „Elképesztően finom lehet, ez az eddigi legjobb lesz! „Komoly, azt hittem, áprilisi tréfa, de már május van!" Ezek a kommentek követték a Pöttyös új Túró Rudijának ízbejelentőjét. Nem voltunk restek, azonnal kipróbáltuk a Nosalty szerkesztőségében.
A tompa kés több kárt és bajt tud okozni a konyhában, mint egy éles. A bosszankodásról nem is beszélve, hiszen egy életlen késsel csak trancsírozzuk az alapanyagot, sem mint hogy rendesen szeletelnénk. Most mutatunk egy praktikát, amivel te is könnyedén megélezheted a késeidet, élező nélkül is.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
