Ha már kihevertétek a karácsonyi lakomá(ka)t, akkor az újévi fogások sora már igazán nem fogja megviselni a gyomrotokat.
Nosalty
Íme a szilveszteri a menüsor, amit imádni fogtok! Vendégváró pogácsa, amivel nem lehet mellélőni, és egy gazdag, laktató leves, ami kiváltja a főételt is. A végére szorítsunk helyet egy narancsos pohárkrémnek is!
Nosalty
Nem visszük túlzásba a főzést és a készülést, mégis ízes, laktató fogások kerülnek ma az asztalra: vegán káposztaleves, lencsés-tojásos lepény és kráterszelet az étek.
Nosalty
Ha egy kicsit könnyedebb menüre vágynál, mely gyorsan elkészíthető, akkor ezeket az ételeket készítsd ma.
Nosalty
Karácsony után és szilveszter előtt nem árt, ha gyors, könnyedebb ételek kerülnek az asztalra: sajtkrémleves készüljön, majd egy csirkesaláta némi tésztával, illetve pár pohár finom, ír kávé.
Nosalty
Az ünnepek utáni dínom-dánom után könnyítsünk magunkon ezzel a húsmentes és egyben maradékmentő menüsorral!
Nosalty
Karácsony másnapján a családnak egyszerűsített töltött káposzta készül, majd egy finom majonézes saláta, ami az előző napról megmaradt sültekhez is tökéletes. A végén egy gyors lekváros linzer a befutó.
Nosalty
Kellemes karácsony vár mindenkire, aki az alábbi klasszikusnak is mondható ebédet készíti el a családnak: szegedi halászlé, sült kacsacomb és -mell, illetve mákos guba ihlette palacsinta kerül az asztalra.
Nosalty
Egyszerű ünnepi menüsor kerül az asztalra ma, melyet ebédre vagy vacsorára is ajánlunk nektek szenteste napján. Boldog karácsonyt!
Nosalty
A mai nap kevés lesz az időnk főzőcskére, mert próbálunk mindent IS menedzselni az ünnepekre, szóval gyors leves és főétel készül. A süti pedig karácsonyi, természetesen.
Nosalty
Fergeteges fogások várnak, amikkel ráhangolódhatsz az ünnepekre. A leves ugyan kicsit több időt vesz igénybe, de higyjétek el megéri!
Nosalty
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
Nosalty
Könnyed, céklás levessel indítunk, hogy beférjen még utána egy sárgaborsó-főzelék, no meg persze zárásként a csokis keksz.
Nosalty
A karácsonyi hangulat már biztosan körülvesz minket: készüljön ma olyan menü, ami bár ünnepi, de nem túl bonyolult, így nem veszi majd el az energiát a karácsonyi készülődéstől.
Nosalty
Mindannyian láttuk már a trükköt: kész a főtt tojás, leöntjük róla a forró vizet, és már megy is a csap alá a hideg vízben. Úgy tűnik, ez a módszer több szempontból is tévútra visz.
Nosalty
Karácsony közeledtével egyre több mákos sütemény kerül az asztalra, de nem csak a klasszikus kék mák létezik. Ismerd meg a fehér mákot, amely nemcsak ízében különleges, hanem tápanyagokban is gazdag!
Németh Orsi
Szinte mindenki elköveti ezt a hibát a török kávé elkészítésekor, pedig ezzel a módszerrel érhetjük el a legjobb ízt a készítésekor.
Nosalty
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Télen mindannyian szeretnénk friss levegőt a lakásba engedni anélkül, hogy közben a meleget is kiengednénk. Nem mindegy azonban, mikor nyitjuk ki az ablakot: a rosszul időzített szellőztetés többet árthat, mint használ. Mutatjuk, mikor érdemes télen ablakot tárni, hogy a levegő is felfrissüljön, és a fűtésszámla se szaladjon meg.
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
