Nem kell a levesbe sok hús ahhoz, hogy finom legyen! Mutatunk néhány szuper receptet, amit télen különösen érdemes elkészítened.
Nosalty
Biztos többször megesett már velünk, hogy nagyobb adag levest főztünk, mint ahogy azt szerettük volna. Vagy épp ellenkezőleg: direkt főztünk sokat, hogy el tudjuk tenni későbbre. Legyen szó bármelyik esetről, biztosan szükségünk lesz néhány fagyasztási tippre.
Lakos Benedek
A Veganuár keretein belül minden januárban megpróbáljuk tartani magunkat a tudatos táplálkozáshoz, és jóval kevesebb húst és állati eredetű fogást készíteni és fogyasztani. Ezúttal húsmentes leveseket válogattunk egy csokorba nektek, amelyek nem krémlevesek, így tutira jól is laktok velük!
Nosalty
Mutatjuk, melyik az a 9 leves, amelynek a receptjére a legtöbben voltatok kíváncsiak idén.
Nosalty
Az ünnepek és a tél folyamán sokan készítenek ízletes hideg kocsonyát, melynek rendszerint sertéshús az alapja. Népszerű fogás, ugyanakkor sokakban merülhet fel a kérdés, miért csak disznóhúsból eszünk kocsonyát? Nos, szokások ide vagy oda, idén karácsonykor érdemes kicsit csavarni a recepten, és sertés helyett a karácsonyi halászlé fő alapanyagát belefőzni a hidegen fogyasztható, remegős ételbe!
Hering András
Gyufatésztával? Friss fehér kenyérrel? Ikrával, haltejjel? Erős Pistával, hegyes erőssel? Harcsával, ponttyal? Vagy vegyesen? Esetleg korhely módra? Ezek a ti kedvenceitek, ha halászléről van szó.
Nosalty
Egy hatalmas fazék húsleves maga a boldogság: az omlós hús, a vajpuha zöldségek és az aromás lé egy tálban találkozik némi levesbetéttel, hogy minket kényeztessen. Jó étvágyat!
Nosalty
Egyre nagyobb a zimankó, amit jól átvészelhetünk laktató, lélekmelengető levesekkel az otthon melegében. Most a klasszikus babgulyásra esett a választásunk, íme a kedvenceink.
Nosalty
A levesek sok mindenből nyerhetik gazdagságukat, de a legtöbbször mégis a tejföl az az alapanyag, ami ezért felelős. A listában most csupa ilyen étel szerepel, nehéz lesz dönteni, hiszen az egyik finomabb, mint a másik.
Nosalty
Kedves gesztussal tiszteleg az egészségügyi dolgozók előtt egy veszprémi vendéglő tulajdonosa.
Nosalty
Az édesburgonya az őszi-téli időszak egyik legkedvesebb alapanyaga: gazdag káliumban, gyorsan megfő, szép színű, finom édeskés íze miatt sokan szeretik. Rakjuk ezúttal levesekbe!
Nosalty
Nemcsak a klasszikus, menzás paradicsomlevesre gondolunk, hanem minden másra, ami azon túl található: minestronékra, húsos és zöldséges levesekra, azaz mindenre, ami forrón gőzölög, kanalazható és legfőképpen paradicsomos.
Nosalty
Nincs is jobb orvosság az erőlevesnél, ezt minden megfázásban vagy más enyhe betegségben szenvedő jól tudja. Most épp itt van ezeknek a szezonja, főzzünk 30 perces, aromás erőlevest mi is!
Hering András
A konyhai maradékok mindig nagy fejtörést okoznak: nem akarjuk kidobni őket, inkább valami jó ötletet keresnénk a felhasználásukra. E helyzet alól a levesek sem képeznek kivételt, sőt. Lássuk, mi lehet a zöldségből, levesbetétből és a többi maradékból.
Lakos Benedek
Nem tudsz aludni a kánikulában? Mutatunk 7 egyszerű tippet, amivel klíma nélkül is hűvösebbé teheted a hálót és kellemesebbé az éjszakákat.
Nosalty
A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!
Nosalty
Egy vény nélkül kapható gyógyszer meghatározott gyártási tétele került le a magyarországi forgalomból. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) a készítmény visszahívásáról is döntött, így az érintett dobozokat a betegeknek is vissza kell vinniük a gyógyszertárakba.
Nosalty
A gyümölcs nem mumus, nem ettől fogsz hízni - de érdekes tudni, melyikben mennyi természetes cukor van. Lássuk!
A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
A fotón a sütemény alja van felül, a szilikonos formám volt ilyen szép körkörös mintázatú. Picit megolvasztott fagyasztott meggyel tálaltam, igazán jól esett ebben a nagy melegben.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
