bundázott zöldség

Íme a rántott cukkini, ami lédús, és extra ropogósra sül...

A rántott cukkini igazi nyári étel, legalábbis nálunk szinte mindig csak az év legmelegebb évszakában sült sercegve a zsemlemorzsás bundába forgatott cukkini vagy patisszon. A leggyakrabban rizzsel és tartármártással készülő fogás most új szószt kap, és ami a legfontosabb, hogy a bunda extra ropogósságáért és a cukkini lédús élvezetére is új kísérletet tettem. Jelentem, sikerrel.

Hering András

Címlapról ajánljuk

Készítsd a pékek trükkjével az idei fonott kalácsot – Napokig...

A fonott kalács a húsvét egyik jelképe, ami majdnem minden családban az ünnepi asztalra kerül. Vannak, akik nem bajlódnak otthoni elkészítésével, hanem inkább pékségben szerzik be a foszlós pékárut, azonban mai Napi Tippünkben megpróbálunk elcsábítani titeket a házi verzió elkészítésére, amihez egy szuper trükköt mutatunk. Így napokig friss és foszlós marad majd a kalácsotok.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...