A vasárnapi ebéd szent és sérthetetlen, amihez most szaftos húsokat és még finomabb köreteket kínálunk.
Nosalty
Ember legyen a talpán, aki a mai hármasfogatot mind bepuszilja! Nyírségi gombócleves, cigánypecsenye és sült burgonya valamint édes pain perdu, azaz bundás kenyér franciásan - ez vár rátok.
Nosalty
Még ha szeretünk is bevásárolni, valószínűleg nem vagyunk oda azért, hogy hosszú sorokban álljunk a fizetésnél. Éppen ezért olyan bosszantó, hogy úgy tűnik, valahogy mindig a legrosszabb sort választjuk.
Szabó Anna
Magyarországon a globális átlaghoz mérve kevés halat fogyasztunk, ráadásul amikor az asztalra kerül, akkor is hajlamosak vagyunk néhány meggondolatlan hibát elkövetni ezzel az alapanyaggal.
Szabó Anna
Kelkáposzta bármikor kapható, de ősszel jön el az olyan finom egytálételek ideje, mint a rakott kelé. Most egy igazán üdítő, olasz verziót mutatunk, ami akár egészéves kedvenceddé is válhat.
Gréti
Ha egy kicsit csavarnál a megszokott csokiskeksz-recepteden, Napi Tippünkben hoztunk egy olyan összetevőt, amivel nemcsak a sütit, de magadat is felpörgetheted!
Szász Nóri
Debrecentől nem messze, Ebesen, egy családi ház udvarában olyan élettel teli, gazdag kert burjánzik, ami első látásra is lenyűgöző, hát még ha közelebbről megnézi magának az ember. A Szendrei Bence és Szendrei Eszter által megálmodott Szender Kertben találni mindent az illatozó zöldfűszerektől kezdve a fügebokron át a gránátalmafákig, de élnek itt tokhalak, folyami rákok, cseperedő fácángyerekek, fürjek, kacsák, tyúkok és kakasok is. Szendrei Bencével interjúztunk.
Kormos Lili
Kiváló választás ebédre a töltött zöldség, ugyanis gyorsan és egyszerűen varázsolhatunk efféle fogásokat az asztalra, minden szezonban az épp aktuális zöldségekből. Nézzük, mára mi adatott!
Nosalty
Csak pár dolog van a hűtőben, sajt mondjuk tuti, de nincsen sok időd, és még farkaséhes is vagy? Elő a spejzből a tésztával, számos feltéttel, és annak hiányával csinálhatsz gyors sajtos tésztát!
Nosalty
Ma egy majdnem vega menüsorral kínálunk titeket, de igazából azzá is válhat, ha lespóroljátok a baconmorzsát a mac and cheese-ről. Higgyétek el, hús nélkül is jól lehet lakni!
Nosalty
A dödölle egy igazi népies étel, ami még a gyermekmondókákba is bekéredzkedett. Ma már köretként kínálják az éttermek, de egykor az igazi házias receptek még afféle egytálételként ajánlották. A régi háztartásokban egyáltalán nem volt bevett szokás, hogy minden étkezésben hús és köret szerepeljen. Izgalmas látni, ahogyan a kortárs gasztronómia szereplői beemelték a kínálatukba!
Nosalty
A világhírű amerikai magazin, a Food & Wine górcső alá vette a magyar ételeket, és összeállított egy listát. Vannak köztük közönségkedvencek, de olyan is akad, amelyet furcsának találtak, és ezért emeltek ki. Lássuk, mely magyaros ételekről van szó!
Nosalty
Hallottatok már a satturól? Ha még nem, akkor itt az ideje megismerkedni ezzel a nagy múltú alapanyaggal, amely kezdetben a szegények eledele volt, de mára az exkluzív menüsorokig küzdötte fel magát.
Nosalty
Bizonyították, hogy legalább háromféle mérgező vegyületet kiszűr a levegőből a szobanövény, amit már a nagymamánk is imádott.
Nosalty
Nincs logó, nincs márkanév, csak a jól ismert zacskó színe és néhány árulkodó részlet. Lássuk, hány népszerű chipset ismersz fel márkajelzés nélkül!
Nosalty
Csípős, pikáns, és elképesztően egészséges. Mi az? A koreai kimchi, ami nagyon hasonlatos a mi savanyú káposztánkhoz, igaz, sokkal fűszeresebb és pikánsabb, de szintén probiotikus hatású. Most pedig, úgy tűnik, a szervezetünkbe került mikroműanyagokkal is felveheti a harcot. De hogyan?
Nosalty
Egy egyszerű, mindössze néhány perces konyhai trükk teljesen új szintre emeli a nyári kukoricát. A barna vaj diós, karamelles íze ellenállhatatlanná teszi.
Macsuga Viktória
A mosógépeken található programok száma évről évre nő: pamut, eco, gyorsmosás, finommosás, sport, gyapjú… és ott van a kímélő beállítás is, aminek tényleges szerepét sokan félreértik. A neve alapján sokan azt gondolják, hogy ez az, amit a legfinomabb anyagokhoz, például selyemhez kell használnunk, de már mutatjuk is, mire való valójában!
Következzen hét fincsi, csirkés „lusta asszony” egytálétel oldalunkról, melyet kezdők és haladók is szeretni fognak, és nem kell hozzájuk nehezen elérhető vagy túlzottan drága összetevő.
A mai menüsorban nem kap helyet nehéz fogás. A leveshez lecsapunk még a maradék sárgabarackra, de hűsítő tonhalsaláta is érkezik, sőt, még diós nudli is.
Sok receptem található fent az oldalon, kedvemre varálom, hol ezzel, hol azzal készítem. Mindegyik különbözik egymástól, mindegyiknek más az íze....de mindegyik isteni finom!!! Én most ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
A körözöttet sokan sokféleképp készítik, nekem ez a verzió a kedvencem!
