Itt van az ősz és itt van vele újra a különböző sütőtökfűszeres, azaz pumpkin spice ízesítésben díszelgő termékek egész hada. Most ezeket kóstoltuk meg a szerkesztőségben: lássuk, melyiket érdemes megvenni!
Nosalty
Reggelizni akkor a legjobb élmény, ha szeretjük is azt, amit megeszünk és időnk is van arra, hogy elkészítsük. Persze az sem árt, ha a nap kezdő fogása a testünkkel is jót tesz.
Nosalty
A vasárnapi ebéd szent és sérthetetlen, amihez most szaftos húsokat és még finomabb köreteket kínálunk.
Nosalty
Ember legyen a talpán, aki a mai hármasfogatot mind bepuszilja! Nyírségi gombócleves, cigánypecsenye és sült burgonya valamint édes pain perdu, azaz bundás kenyér franciásan - ez vár rátok.
Nosalty
Még ha szeretünk is bevásárolni, valószínűleg nem vagyunk oda azért, hogy hosszú sorokban álljunk a fizetésnél. Éppen ezért olyan bosszantó, hogy úgy tűnik, valahogy mindig a legrosszabb sort választjuk.
Szabó Anna
Magyarországon a globális átlaghoz mérve kevés halat fogyasztunk, ráadásul amikor az asztalra kerül, akkor is hajlamosak vagyunk néhány meggondolatlan hibát elkövetni ezzel az alapanyaggal.
Szabó Anna
Kelkáposzta bármikor kapható, de ősszel jön el az olyan finom egytálételek ideje, mint a rakott kelé. Most egy igazán üdítő, olasz verziót mutatunk, ami akár egészéves kedvenceddé is válhat.
Gréti
Ha egy kicsit csavarnál a megszokott csokiskeksz-recepteden, Napi Tippünkben hoztunk egy olyan összetevőt, amivel nemcsak a sütit, de magadat is felpörgetheted!
Szász Nóri
Debrecentől nem messze, Ebesen, egy családi ház udvarában olyan élettel teli, gazdag kert burjánzik, ami első látásra is lenyűgöző, hát még ha közelebbről megnézi magának az ember. A Szendrei Bence és Szendrei Eszter által megálmodott Szender Kertben találni mindent az illatozó zöldfűszerektől kezdve a fügebokron át a gránátalmafákig, de élnek itt tokhalak, folyami rákok, cseperedő fácángyerekek, fürjek, kacsák, tyúkok és kakasok is. Szendrei Bencével interjúztunk.
Kormos Lili
Kiváló választás ebédre a töltött zöldség, ugyanis gyorsan és egyszerűen varázsolhatunk efféle fogásokat az asztalra, minden szezonban az épp aktuális zöldségekből. Nézzük, mára mi adatott!
Nosalty
Csak pár dolog van a hűtőben, sajt mondjuk tuti, de nincsen sok időd, és még farkaséhes is vagy? Elő a spejzből a tésztával, számos feltéttel, és annak hiányával csinálhatsz gyors sajtos tésztát!
Nosalty
Ma egy majdnem vega menüsorral kínálunk titeket, de igazából azzá is válhat, ha lespóroljátok a baconmorzsát a mac and cheese-ről. Higgyétek el, hús nélkül is jól lehet lakni!
Nosalty
A dödölle egy igazi népies étel, ami még a gyermekmondókákba is bekéredzkedett. Ma már köretként kínálják az éttermek, de egykor az igazi házias receptek még afféle egytálételként ajánlották. A régi háztartásokban egyáltalán nem volt bevett szokás, hogy minden étkezésben hús és köret szerepeljen. Izgalmas látni, ahogyan a kortárs gasztronómia szereplői beemelték a kínálatukba!
Nosalty
A világhírű amerikai magazin, a Food & Wine górcső alá vette a magyar ételeket, és összeállított egy listát. Vannak köztük közönségkedvencek, de olyan is akad, amelyet furcsának találtak, és ezért emeltek ki. Lássuk, mely magyaros ételekről van szó!
Nosalty
Paradicsomszósztól pikáns és piros olasz fasírt sül ma nálunk, mely hidegen szeletelve is isteni, akár szilveszterkor is - főleg, ha ezt a lencsés, zöldséges, fűszeres tabulét is elkészíted mellé. A nassolnivaló pedig csinos sós hajtovány lesz, a Vajdaságból!
Nosalty
Egyszerű trükkök, amelyekkel másodpercek alatt meghámozhatjuk a mandarint. Nemcsak gyorsabb, de tisztább megoldás is, amit bárki könnyedén kipróbálhat. Lássuk mai Napi Tippünket!
Németh Orsi
Az amarillisz látványos, mégis sokszor csak leveleket hoz, virágot nem. A jó hír: a háttérben többnyire apró gondozási hibák állnak. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a növényed újra virágba boruljon.
Németh Orsi
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Az ünnepek után nem árt egy kicsit visszafogottabban étkezni, ezért egy könnyű, gyomorbarát menüsor rakja helyre az emésztőrendszered.
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
