A mai menü gyorsan elkészíthető fogásokból áll, amik ennek ellenére igazi csodaételek.
Nosalty
A majonéz nem egyszer bizonyította már, hogy aranyat ér a konyhánkban, és nem csak a hamburgerünkbe vagy a szendvicsünkre nyomva. Most a rántotta titkos összetevőjeként került elő, lássuk, mi a teendőnk, hogy extra puha legyen a kedvenc reggelink.
Brecz Judit
Kivezetett kínálatából egy népszerű kávémárkát az Aldi. A Martello kávékapszulák helyett egy új márka érkezik, de azoknak sem kell kétségbe esniük, akik eddig Martello gépeket és kávét használtak.
Nosalty
Bármennyire is furán hangzik, vannak, akik kedvelik, ha egy étteremben tiszteletlenek a felszolgálók. Miattuk nyílt meg a Karen’s Diner nevezetű, párját ritkító hely, ami annyira sikeres lett, hogy most tovább terjeszkedik.
Nosalty
Ha megfelelően és eleget alszunk az éjszaka folyamán, azzal jelentősen csökkenthetjük a kalóriabevitelünket. De pontosan hogyan és mennyivel?
Nosalty
Egy új kutatás során megállapították, hogy akár már egy pohár tea is képes lehet oldani a stresszt és a szorongást, melyet a koronavírus okozta elszigeteltség okozhat az emberekben.
Nosalty
Ha besokalltunk a rengeteg cukrot és más furcsaságot tartalmazó bolti müzliktől, akkor valószínű, hogy elkezdtünk már barátkozni a házi müzli készítésével. Elsőre nagy falatnak tűnhet, ezért jöjjön most néhány segítő tipp.
Lakos Benedek
Nem érted, mitől lesz olyan furcsa, szivárványos elszíneződés a rozsdamentes edényeiden? Ne aggódj, semmi komoly, és azt is eláruljuk, hogyan szabadulhatsz meg tőle!
Szász Nóri
Kik lesznek azok az újgenerációs fiatal séfek, akik ételeiken keresztül indítanak el pozitív változásokat? Már lehet jelentkezni a S.Pellegrino Young Chef Academy séfversenyre.
Nosalty
A tészta gyors, olcsó és laktató megoldás mozgalmas hétköznapi éhségekre, és ha egyszerre többet főzünk belőle, akár a következő nap ellátmányát is letudhatjuk seperc alatt. De hogyan érjük el, hogy a másnap visszamelegített tészta ugyanolyan krémes legyen, mint ha éppen akkor főztük volna meg frissen?
Lakos Benedek
Ki gondolná, hogy az olaj nemcsak bő olajban sütéshez jó, de ízével is képes lehet feldobni egy ételt? Itt a tízperces fogás, amit bárki el tud készíteni, és meglepően finom is!
Nosalty
Hiába érezzük azt, hogy megoldódni látszódnak azok a problémák, amelyeket a koronavírus okozott az elmúlt két évben, a vendéglátóipar még mindig nem tudott felállni az elmúlt időszak gyötrelmeitől, sőt: egyes előrejelzések szerint év végére a vendéglátóhelyek 25-30%-a bezárhat.
Nosalty
A klasszikus krumplileves receptjét mindannyian fújjuk még álmunkból felkeltve is, szakácsunk, Gréti receptje azonban egy új, krémes, és könnyen elkészíthető levest mutat be nekünk, amit érdemes kipróbálni, ha szereted a krumplilevest és a paprikás krumplit is!
Nosalty
Február 9-én ünnepeljük a pizza világnapját, ebből az alkalomból pedig összegyűjtöttünk pár szuper pizzareceptet, hogy akár otthon is elkészíthessük a tökéletes olasz fogást.
Nosalty
Nemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh Orsi
A levelek összeérése nemcsak esztétikai kérdés: a zsúfolt elrendezés betegségekhez, kártevők megjelenéséhez és a növények legyengüléséhez is vezethet.
Németh Orsi
Konyhai alapismereteinkhez biztosan hozzátartozik a tojásfőzés, viszont amennyire egyszerűnek tűnik, éppen annyira sok buktatót rejt magában, főleg akkor, ha nem mindegy számunkra, milyen állagú tojást eszünk. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan készíthetsz főtt tojást forró víz nélkül!
Nosalty
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
