Már megint bennfelejtetted a maradékot a hűtőben, és minden átvette a megbontott szardínia, a marhapörkölt és a megbarnult banán illatát? Három módszert mutatunk a hűtő könnyed illatosítására.
Nosalty
A húsvéti nagy lakomák után sokan könnyedebb ételekre vágynak, így most néhány zöldséges különlegességet mutatunk nektek, melyek jócskán túlmutatnak egy sima salátán.
Nosalty
A joghurt minden húst omlósan szaftosra puhít, érdemes bevetni pácolásnál! Keleties, indiai, de kevésbé egzotikus húsételeket is válogattunk.
Nosalty
Ma sem terheljük meg a gyomrunkat az ünnepi hajtás után. Finom csontleves, egyszerű, de nagyszerű bulgursaláta és egy kis epres tiramisu a menü, amiből két napig is lakmározhatunk.
Nosalty
Sajnálatos hír érkezett: az ukrán lakosokat ellátó non-profit szervezet egyik étkezdéjét sem kímélték a rakéták. Támadás érte a World Central Kitchen harkivi egységét.
Nosalty
Bár nem biztos, hogy mindenki szereti, és nem is juthatsz hozzá a boltban csinos palackokban, de egészen olcsó, természetes, és nagyon jót tesz, ha edzés után ezt kortyolgatod.
Nosalty
Kevés szó esik róla, pedig a réz elengedhetetlen az egészséges szívhez, csontokhoz és agyműködéshez, különösen idősebb korban. Ezek az ételek a legjobb rézforrások, ezért ne hagyd ki őket az étrendedből!
Szász Nóri
A használt olajat országszerte leadhatjuk a MOL-töltőállomásokon, csak pár apróságot kell hozzá betartanunk, és még a környezetünkre is figyelmet is fordítunk.
Nosalty
Lassan nem lesz elég a nagymamától kapott ötszázas egy gombóc fagyira, a hűsítő desszert ugyanis egyre drágább lesz.
Nosalty
A múlt héten a húsvété volt a főszerep: retekből és újhagymából varázsoltunk isteni finom fogásokat, „tojáskrémet” készítettünk vegán módra, jó magyar szokásként pedig kirántottuk a tojást, és csak utána töltöttük meg az ünnep alkalmából.
Nosalty
Rövid hétnek nézünk elébe, arra pedig fogadni mernénk, hogy rengeteg maradék finomság maradt még a húsvéti lakomából. Gondoljuk újra ezeket az ételeket, és készítsünk belőlük elképesztően jó és egyszerű meleg fogásokat!
Nosalty
A szobanövények között van olyan, ami jól tűri a hanyagságot, és olyan is, ami nagyon érzékenyen reagál a nemtörődömségre. Az biztos, hogy sokkal nehezebb életben tartani őket, mint megölni – de azért semmi sem lehetetlen.
Nosalty
Vége van a húsvétnak, de még maradt egy csomó sonka? Bőven van időnk felhasználni, íme néhány mennyei maradékmentő!
Nosalty
A húsvéti sonka, a majonézes saláták és sütemények után érdemes lehet egy kicsit pihentetni a gyomrodat, és olyan ételeket készíteni, melyek alacsonyabb kalóriatartalommal rendelkeznek.
Nosalty
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
Nosalty
Jó hír az évkezdéshez: közel 70 tejtermék árát csökkenti januárban a Penny. A kedvezőbb árakat a hónap folyamán fokozatosan vezetik be.
Nosalty
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
