Sajnos egy újabb alapélelmiszerünk tűnhet el a boltokból

Egyre nagyobb hiány van az említett alapélelmiszerből, arról nem is beszélve, hogy az utóbbi időben külföldön már több mint 150 százalékkal emelkedett az ára.

A napokban írtunk arról, hogy elfogyott a magyar burgonya az üzletekből, most pedig úgy tűnik, hogy egyre nagyobb a hagymahiány globális szinten. A kialakult helyzetért elsősorban az okolható, hogy nagyon kevés hagyma termett a világkereskedelem legfontosabb ellátóinak számító országokban, emiatt pedig több állam is exporttilalmat vezetett be – olvasható az index.hu cikkében.

Hamarosan a hagyma is elfogyhat

Európában a fő termelőnek számító Hollandiában is elkezdtek kiürülni a készletek, emellett Németország és Moldova is hiánnyal küszködik. Nem is beszélve arról, hogy szinte az összes európai tagállamban emelkedett a hagyma ára.

Jelenleg Egyiptom az egyetlen olyan ország, ami viszonylag közel helyezkedik el hozzánk, és még készletei is akadnak. Ám ezek a készletek is korlátozottak, ugyanis stagnál a belföldi termelés, így a mostani körülmények között Egyiptom nem képes teljesíteni a megnőtt európai keresletet. Ráadásul Oroszországnak is szüksége lenne a hagymára, emiatt pedig biztosan tovább emelkedik majd a zöldség ára.

Na de mennyi az annyi?

Lengyelországban kilogrammonként 2,4-3 zloty (195-240 forint) közötti sávban alakul a zsákos kiszerelésű vöröshagyma ára, ami az előző év azonos időszakában regisztrált árhoz képest 157 százalékos áremelkedést jelent.

Ukrajnában még rosszabb a helyzet: itt az előző évi ár négyszereséért lehet csak hagymát venni. Ráadásul az előző héthez képest 10 százalékkal emelkedett a vöröshagyma ára.

Forrásunk volt.


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

5+1 kerti munka, amit még augusztusban végezz el, ha ősszel...

Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.

Macsuga Viktória

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.