Végleg bezár Hosszú Katinka és férje, Layber-Gelencsér Máté budapesti étterme, a koool. A szomorú hírt a bisztró hivatalos Instagram-oldalán jelentette be a vezetőség, többek között a gazdasági helyzetre hivatkozva - írja a Telex.
Mivel a minőség romlásával járt volna a Koool továbbhaladása a jelenlegi gazdasági helyzetben, ez Veletek, a vendégekkel szemben nem lett volna etikus, így a bezárás mellett döntöttünk
- fejtik ki búcsúüzenetükben.
Az eredeti posztot itt olvashatjátok:
A többszörös olimpiai-, világ- és Európa-bajnok úszó, Hosszú Katinka nemcsak tulajdonosa és ötletgazdája volt az egészséges életmódot hirdető étteremnek - sportolói karrierjének tapasztalataival táplálkozási tanácsadóként is részt vett a menü kialakításában. A koool víziója szerint mindenki számára elérhetővé kell tenni az egészséges, allergénmentes, glutén-, tej- és cukormentes, mégis változatos és minőségi étkezést.
A kool egyébként 2022 nyarán nyitott a budapesti Szent István körút 21. alatt, a szakács pedig Móricz Kitti volt, aki korábban a Tiltott Csíki Söröző és Étterem séfjeként dolgozott.
Még több aktualitás és friss hír:
