Tudtad, hogy szinte bármiből meg tudsz főzni fél kilót mintegy 4-6 perc alatt egy mikrohullámú sütővel? Ha grillezős készülékkel rendelkezel, és foglalt lenne a sütőd vagy a sütőlapod, akkor nyugodtan használd amikrohullámúdat, de ne csak melegítésre!
1. Főzz vörösáfonya-szószt
Egytűzálló edénybenkeverj össze 35 dkg friss vörösáfonyát, 3/4 csésze cukrot és negyed csésze narancslevet avagy vizet. Helyezz rá fedőt, és főzd 7-11 percigamikrohullámú sütőben, amíg a vörösáfonya forrni nem kezd.
2. Párolj babot
Főzz fél kiló zöldbabot néhány evőkanál vízzel nyakon öntve egy lefedett hőálló edényben 4-6 percig, amíg a bab finom ropogós lesz.
3. Készíts ropogós burkot
Keverj össze 4 evőkanál puha vajat, egy csésze kekszmorzsát, negyed csésze finomra darált mogyorót és két evőkanál cukrot. Dolgozd egy üvegből készült 22 cm átmérőjű piteforma aljára és oldalára. Pirítsd meg a mikrohullámú sütődben 2-3 percig, amíg ropogós nem lesz.
4. Pirítsd barnára a mogyorót
1-1,5 csésze hámozott mogyorót egy üvegből készült magasabb edényben, például mérőedényben (ne szórd a mikrohullámúban lévő üvegtálra) piríts másfél-két és fél percig, míg illatozni kezd, és aranybarna nem lesz. Közben egyszer-kétszer keverd át, hogy mindenhol megpiruljon.
5. Posírozott körte
Egy 2,5 literes tűzálló edényben melegíts fél csésze cukrot negyed csésze vízzel és két teáskanál citromlével 2 percig, hogy a cukor felolvadjon. Majd tégy az edénybe négy meghámozott körtét úgy, hogy száruk középre mutasson. Takard le őket egy tetővel vagy folpackkal, és főzd úgy 10-12 percig, míg megpuhulnak. Végezz próbát villával.
6. Készíts pirított zsemlemorzsát
Egy üveg mérőedényben keverj össze 1 csésze szárított zsemlemorzsát 1 evőkanál olajjal vagy vajjal. Pirítsd másfél-két és fél percig, míg aranybarna nem lesz. Fontos, hogy közben legalább kétszer keverd át!
7. Süss édesburgonyát
Tegyél négy közepes édesburgonyát a mikrohullámú sütő forgótányérjára, és süsd őket 10-11 percig, míg megpuhulnak.
Olvastad már?
Ez történik, ha fémet raksz a mikróba
(via GoodHousekeeping.com)
