A japánok számára az evés nem csupán biológiai szükséglet, hanem a harmónia része. A Hara Hachi Bu ezt a szemléletet testesíti meg: az önuralom és a mértékletesség gyakorlását a mindennapokban. Talán éppen ez a hozzáállás az, ami hozzájárul ahhoz, hogy az okinavai emberek nemcsak tovább, hanem kiegyensúlyozottabban is élnek.
Nosalty
Egy friss kanadai kutatás szerint az, ahogyan alszunk, sokkal többet elárul rólunk, mint gondolnánk. A szakértők öt különböző alvásprofilt azonosítottak, amelyek nemcsak a pihenési szokásokat, hanem a mentális egészség állapotát is tükrözik. A felfedezés segíthet a pszichés problémák korai felismerésében és személyre szabottabb kezelési módszerek kidolgozásában.
Nosalty
Ahogy a mondás tartja, napi egy alma az orvost távol tartja, és egy új tanulmány szerint ez a fogorvosra is vonatkozik: az almában található összetevő segíthet megelőzni az fogágybetegséget.
Szász Nóri
Egy friss kutatás szerint a nők szervezete hatékonyabban reagál a mozgásra: míg nekik heti néhány óra is elég a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez, a férfiaknak ennek akár a duplájára is szükségük lehet.
Nosalty
Egy alapos szelektálás után te is jobban érzed majd magad.
Szabó Anna
Nem a legalapvetőbb konyhai alapanyag, pedig számos jótékony hatása van. Nem titok, hogy évszázadok óta fogyasztják az emésztésre és májfunkcióra gyakorolt pozitív hatása miatt.
Nosalty
A hét utolsó napjának megkoronázása: népi levessel, tejben főtt sertéskarajjal és burgonyapürével történik.
Balogh Lilla
A konyhapult a lakás lelke, mégis sokszor válik a rendetlenség áldozatává. Pedig a túlzsúfolt munkafelület nemcsak a főzést nehezíti meg, de az egész tér hangulatát is lerombolja.
Nosalty
Apróságnak tűnik, de a mosogatáshoz való viszonyunk sokat elárul arról, hogyan gondolkodunk a rendről, a felelősségről és akár a kapcsolatainkról is.
Nosalty
Nem kell külföldi csodaporokra költened, ha egészségesen akarsz étkezni. A hazai piacokon és boltokban fillérekért megtalálhatók azok az alapanyagok, amelyek valódi szuperélelmiszerek – táplálóak, ízletesek, ráadásul bárki számára elérhetők.
Németh Orsi
Tudományos kutatások szerint a hüvelyesek rendszeres fogyasztása nemcsak egészséges, de éveket is hozzáadhat az életedhez.
Németh Orsi
Káoszt okozhat egyes településeken az E.ON által bejelentett áram- illetve gázkimaradás.
Nosalty
A Magyarok Kenyere Programban idén is megrendezték a gluténmentes kenyerek és péksütemények versenyét.
Nosalty
Nem kell mindig drága, vegyszeres mosószereket venni: az őszi időszakban a természet maga kínál olcsó, hatékony és környezetbarát alternatívát. Otthon Tippünk bemutatja a vadgesztenyés házi mosógélt!
Németh Orsi
Az év első napján megalapozzuk a szerencsénket és jólétünket a következő évre! Tartalmas leves, ízletes főzelék és görög sütemény lakat jól.
Nosalty
Ha lenne egy üveggömböd, belenéznél, hogy megtudd, mi vár rád a jövőben? Az év utolsó napján az átlagosnál is többen kíváncsiak rá, mit hoz az új esztendő, a régiek például ólmot öntöttek... De hogyan? És miért?
Nosalty
Ha nem lett volna elég a karácsonyi töltött káposztából, vagy annyira jól sikerült a szilveszter este, hogy a gyomrod másnap kifejezetten kívánja a kiadós magyaros ételeket, esetleg szimplán a hagyományőrzés vezérel, főzz egy fazéknyi korhelylevest újévkor. Mutatjuk a legjobb tippeket hozzá!
Nosalty
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Ne hagyjuk magunkat szerencse nélkül 2026-ban sem: lencsézzünk be éjfélre, a tepertős pogácsát pedig a pezsgőhöz is majszolhatjuk. A franciasalátának pedig mindig biztos helye van az asztalon!
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
