A nokedli egy közkedvelt, gyakran használt köret, ami kiváló pörköltek és más szaftos raguk mellé. Maga a nokedlifőzés nem bonyolult, persze, mint mindennek, lehetnek buktatói. A mai Napi Tipp ezeket segít majd elkerülni.
Lakos Benedek
Miért állnál órákig a tűzhelyed mellett? Pakolj inkább mindent tepsibe, told be a sütőbe, és kényeztesd magad mondjuk egy habos fürdővel, ameddig elkészül!
Nosalty
A tartalmas leveseknek, melyek akár egy teljes étkezést is lefednek, nem tudunk ellenállni, főleg ha egy kevés tejföl is kerül beléjük. Ezek még talán a pénztárcánknak is megfelelnek.
Nosalty
Elérkezett az augusztus is: itt a nyár utolsó 31 napja, mindent megeszünk, amit a szezon még kínál nekünk: kukorica, görög- és sárgadinnye, padlizsán, cukkini, barackok, lecsó, de már füge és szilva is befigyel a receptek között.
Nosalty
Ne melegítsd fel a konyhát a nagy nyári melegben, ha nem muszáj! Inkább készíts egy gyors és egyszerű sütés nélküli desszertet, amely biztosan jólesik majd a nagy forróságban is.
Nosalty
A zöldséges ételekről azt gondoljuk, hogy kalóriaszegények, de mi a helyzet vajon a főzelékekkel? Hogyan válasszunk és készítsünk főzeléket, ha fogyni szeretnénk?
Szálka Brigitta dietetikus
Az uncsi főtt tojás, a retró bélszínroló és a sima fasírtgolyó ezen a héten feledésbe merül: minden nyárias főzelékünk tetejére valamiféle ropogós, rántott, bundázott extra feltét kerül, és nem feltétlen húsból. No de persze a sütik sem maradnak le, vasárnapra pedig oldalas dukál a főételünk mellé!
Nosalty
Laktató és változatos salátákkal simán jóllakhatunk, ha ezeket kínáljuk a sültek mellé - nem kell feltétlen sült krumpliban vagy rizsben gondolkodni!
Nosalty
Ezen a hétvégén a rántott hús helyett válaszd a serpenyőben sülteket. Mindegy, hogy disznó, csirke vagy marha, egyik elkészítéséhez sem kell feltétlenül a sütőt beindítanod!
Nosalty
A Spar a XI. kerületi Fehérvári úton nyit új boltot, melybe új munkatársakat keresnek. Az üzletnek többek között az Aldival, a Tescóval és a CBA-val kell megmérkőznie.
Nosalty
Ezekben a süteményekben minden benne van, ami számít: gyorsak, egyszerűek (sütőt sem kell bekapcsolni), és a pudingtól iszonyúan krémesek! Vigyázat: csak úgy eteti magát...
Nosalty
Biztosan találkoztál már vele, de lehet, eddig nem tudtál mit kezdeni ezzel a külföldi nevű edénnyel. Napi Tippünkből közelebbről is megismerheted a dutch ovent, hogy aztán magabiztosan használhasd a főzéshez.
Szász Nóri
Töltött tojást készíteni egy kicsit időigényesebb feladat, de nagyon megéri. Húsvétkor veselkedjünk neki egynek a lentebb található receptek közül!
Nosalty
Sokak szerint szentségtörés tejfölös tésztát készíteni. Nos, akik ezt állítják, vélhetőleg nem kóstolták a következő 9 tészta bármelyikét!
Nosalty
A C-vitamin után talán róla hallunk a legtöbbet: a magnézium létfontosságú ásványi anyag, de nem csak kapszulákkal vihetjük be. Dietetikusok mondták el, milyen alapanyagban, ételben van rengeteg magnézium, figyeljetek csak!
Brecz Judit
Ma csupa zöldellő, aranyló fogással töltjük meg a tányérokat! Jöhet borsóból krémleves elsőként, amit sajtos-citromos rakott spárgával fejelünk meg, sőt, a citromot nagy mennyiségben a tekercsbe is beletöltjük!
Macsuga Viktória
Újabb heti akcióval érkezünk a Lidlből, már intenzíven a nyárra készülve: ez az eszköz ráadásul majdnem minden háztartásban hasznos lehet. Nézzük, miről van szó!
Nosalty
Érkeznek a friss karfiolok és egyéb zöldségek, ezeket most levesben és tonhalsalátában használjuk fel, de nagyon krémes tejes sütemény is készül.
Első ránézésre mindegyik gyümölcs ismerősnek tűnik, de mi történik, ha eltűnik a héj, és csak egy apró részletet látsz nagyon közelről? Tedd próbára magad: vajon hány gyümölcsöt ismersz fel pusztán a húsuk alapján?
A klasszikus magaságyások ideje lassan leáldozóban van. Egy új, letisztult és fenntartható megoldás veszi át a helyüket a modern kertekben.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Ez az étel gyermekkorom egyik kedvenc íze volt. Nagyon ízletes, édes és sós is egyben, illatos puha kenyérrel kísérve igazán laktató.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
