Akár mi tartjuk a karácsonyi összejövetelt, akár máshová viszünk valami finomságot, szinte biztos, hogy az ünnep napján rengeteg tennivalónk lesz a konyhában. Szerencsére ennek egy-két praktikával könnyen elébe mehetünk.
Szabó Anna
Vannak feladatok a konyhában, amelyeket szigorúan, pontosan és százszázalékosan kell elvégezni. Nos, a tésztaszűrés (közhiedelemmel ellentétben) abszolút nem ilyen. Nézzük, miért!
Lakos Benedek
Azt már jól tudjuk, hogy milyen negatív hatásokkal jár, ha nem alusszuk ki magunkat egy-egy estén – de mi a helyzet akkor, ha ez rendszeresen fennáll?
Szabó Anna
Van annyira sokszínű étel a rizottó, hogy kibírja alapreceptjének mindennemű változtatását – miért ne férne bele ebbe a kísérletezésbe hát pont egy-két gyümölcs is?
Lakos Benedek
Elkészült a térkép, mely alapján megnézheted, hogy a Balaton különböző pontjain mennyiért falhatod a lángost.
Nosalty
Bizony, a ruhákon és a háztartási textileken kívül még rengeteg mindent kimoshatsz a mosógépben.
Liptai Lilla
Ha szereted a garnélát és a thai konyhát, akkor egyesítsd a kettőt, és láss csodát: öltsön testet a frigy ebben a színjátszó, csupa zöldség, csupa kókusz, csupa íz zöldcurryben!
Nosalty
A banánkenyér egy igen egyszerű, laktató és tápláló édesség, amit egyaránt lehet reggelire és vacsorára is fogyasztani, de főételek után desszertként is kitűnő választás. Hogy hogyan lehet még finomabb? Íme néhány gyors tipp!
Masszi- Rigó Csilla
A pénteki menünk magyaros lesz: a sajtos hagymaleves cipóban érkezik, ahogy kell, a főfogás bakonyi most húsgombóc formájában kerül az asztalunkra, a desszert pedig extra Flamingó szelet lesz.
Nosalty
Ha több cukrot fogyasztunk a megengedettnél, az komoly egészségügyi kockázatokkal járhat. Mutatjuk, mi a WHO ajánlása a témában.
Nosalty
Itt a spárgaszezon, és nincs is jobb társ a párolt spárgához, mint a hollandi mártás – mutatjuk, hogy tudod pofonegyszerűen elkészíteni otthon.
Szász Nóri
Mi lenne, ha egy teljesen logikus magyarázatnak köszönhetően bebizonyítanánk, hogy eddig egész életünkben rosszul tároltuk a tojást? Meglepődnétek?
Masszi- Rigó Csilla
Sorozatunk utolsó részében szerkesztőnk elárulja, mit tett azért, hogy megszabaduljon a fogyás okozta bőrfelesleggel, és azt, mennyire megviselő is ez lelkileg.
Liptai Lilla
Ha egytálételt készítesz, külön körettel se kell bajlódnod, a tűzhely vagy a sütő elvégzi helyetted a munkát!
Nosalty
Étlen-szomjan ma sem marad senki: strandos főétel felturbózva, kanalaznivaló desszert hűsen és egészséges lével lakunk jól.
Nosalty
Nedves füvet nyírni általában nem ajánlott, de van helyzet, amikor mégis érdemes lehet. Mutatjuk, mire figyelj, hogy ne sérüljön a gyep.
Nosalty
Az uborkasaláta minden évszakban jól eső kísérője a főételeknek, de talán nyáron mégis egy kicsit több létjogosultsága van, hiszen ekkor kapni a legfinomabb darabokat. Mai Napi Tippünkben elárulunk egy olyat trükköt, amitől finomabb lesz a saláta.
Nosalty
Újabb hét, újabb akció! Ezúttal a Lidl újságjából ajánlunk figyelmetekbe egy sokoldalú konyhai eszközt, amihez igen jó áron juthattok hozzá.
Kedvenc strandos ételeink egy része - hasonlatosan a szezonfüggetlenül imádott rántott húshoz vagy sült krumplihoz - bő olajban sül. Készítsük el őket otthon, hogy házilag is élvezhessük többek közt legnagyobb nyári szerelmünk, a lángos nosztalgikus ízét, és közben tartsuk szem előtt a használt étolaj sorsát is: kezeljük tudatosan, és adjuk le az erre kijelölt gyűjtőpontokon!
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Pogácsához mindig kenyérlisztet használok, mert annak magasabb a sikértartalma. Mivel a túró és a vaj szénhidrátmentes, így diéta esetén csak a liszt Ch tartalmát kell számolnunk.
Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...
A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...
