Tekeredik a tészta, pizza akar lenni!

A gyerekeknek is nagy kedvence ez a gyorsan és egyszerűen összedobható finomság, a pizzás csiga. Még jobb, ha nemcsak egyszerűen nekik, hanem velük együtt készítjük!

Ezt a kis "hibridet" sokan kedvelik, a legtöbb pékség kínálatában és az iskolai büfékben is megtalálható. Na de miért vásárolnánk mindig, ha elkészíthetjük otthon is? Sőt, akár a gyerekeket is bevonhatjuk az elkészítésébe, biztosan élvezni fogják!

Mi sem tettünk másként, segítségül hívtuk a NoSalty legkisebb szakácsait, és a nekifogtunk a csigáknak. Ha nincs sok időnk, és esetleg egy gyors változatot szeretnénk készíteni belőle, akkor nyugodtan válasszunk előre elkészített pizza- vagy levelestésztát. Persze azért úgy az igazi, ha a tészta is házi, de nem dől össze a világ akkor sem, ha boltit használunk.

Mivel azonban tapasztalataim szerint a kicsik imádnak liszttel dolgozni, azt javasolnám, hogy egy egyszerű tésztát azért nyugodtan dobjunk össze együtt. Itt egy remek recept hozzá. Aztán szépen jöhetnek a feladatok egymás után. A pizza természetesen, mint azt a készítés közben megtudtam, sonkás-sajtos, így most is ezzel a változattal dolgoztunk. A pöttömök összetépkedték a sonkát, együtt lereszeltük a sajtot - közben elkészült a szószunk is- , ezután pedig a legjobb rész következett: az összeállítás. Kihajtottuk a tésztát, és kezdődhetett a muri.

Gyors pizzás csiga Annától recept

Már az expressz minipizzánál megtanultuk, hogy a paradicsomszósz szétkenésénél kevés jobb dolog van, így természetesen most is ez volt a legnépszerűbb feladat. Csak arra kell odafigyelnünk, nehogy minden szószban ússzon. Aztán jöhet rá a sonka réteg szépen elosztva, arra pedig a reszelt sajt. A nagy kedvenc persze a feltekerés volt. A végeredményül kapott töltött hurkát aztán csigákra daraboltunk, majd sütőpapírral borított tepsire raktuk az "állatokat."

Gyors pizzás csiga Annától recept

A gyerekek jóindulatú alapanyag adagolására tényleg érdemes odafigyelni, nehogy egy merő olvadt sajt legyen a végeredmény. A feltéteket nyugodtan variálhatjuk - épp úgy, ahogy a szószt is.

A csigák 20 perc alatt megsültek - a sajt egy kicsit oda is pirult a nagy igyekezetben -, az elpusztításukra azonban elég volt ennek az időnek a fele is. Kis segítségeink pedig egyöntetűen kijelentették, hogy ilyet bármikor szívesen készítenének még.

A Gyors pizzás csiga receptjét itt találod

Hozzászólások (0)

Címlapról ajánljuk

7 retró éttermi jelenség, amitől a Kádár-kor nosztalgiája tör elő...

Mint tudjuk, előre megyünk, nem hátra, de a négy fal között azért mindannyian csináljuk. Egy kis elrévedés a múltba, akár a saját, élő élményünk volt, akár családi fotókról, filmekből ismerjük. Az idén bemutatott HBO-sorozattal, a pillanatok alatt kultikussá lett Besúgóval csak újabb jegyet váltottunk a nosztalgiavonatra, amivel mi most a vendéglátás retró világába robogunk. Ha vissza nem is vágyjuk, no ki melyik elemét szerette a szocialista éra éttermi élményeinek?

Nosalty