A családi együttlét és az ajándékozás mellett a gasztronómia is a karácsony fontos része. Ilyenkor a mennyiségek gyakran elszaladnak, a plusz kilók meg könnyen felszaladnak – pedig cukormentes édességek, habkönnyű köretek és mártások is lehetnek a karácsonyi vacsora főszereplői. Egy szénhidrátszegény menüvel legalább annyira elkápráztathatjuk a családot, mint a szokásos cukormázas desszertekkel vagy töltött húsokkal, miközben óvjuk szeretteink egészségét. Ebben segít most a Sanofi új kihívása, a #SanofiGasztrochallenge: ez olyan ételek elkészítésére és receptjeik megosztására buzdít, amelyeket a család minden tagja, még a diabétesszel élők is bátran fogyaszthatnak.
Gasztrobloggerek receptjei
A játék indulása óta több gasztroblogger is megosztotta már egészségtudatos receptjeit a nagyvilággal. Steiner Kristóftól megtanulhatjuk, hogyan kell elkészíteni az indiai vöröslencsemártással megbolondított vajpuha sült karfiolt, Balázsy Panna egy boszorkányosan finom, ám roppant egyszerű narancsos kuglóf készítésébe avat be, Vrábel Krisztina (Dolce Vita) pedig egy meggymártással feldobott, habkönnyű mákmousse-szal segít elvarázsolni a karácsonyi vendégsereget. A kihívást legutóbb Kárai Dávid (Ízhuszár) fogadta el, aki egy isteni, pikáns körettel tálalt főétel titkait fedi fel videójában.
Oszd meg Te is a recepted!
Ha te is kedvet kaptál a főzéshez, ne tartsd titokban kedvenc szénhidrátszegény receptedet, vegyél inkább részt a #SanofiGastrochallenge-ben!
A játék menete:
- Készíts videót kedvenc, csökkentett szénhidráttartalmú ételed elkészítése közben.
- A videó első mondata ez legyen: Elfogadom a Sanofi gasztro challenge kihívását, hogy mutassak egy alacsony szénhidráttartalmú karácsonyi ételt, amit együtt fogyaszthat a család minden egészséges és cukorbeteg tagja is.
- Postold az oldaladon a videot a #sanofigasztrochallenge hasteggel, és hívd ki 5 ismerősödet arra, hogy ők is készítsenek receptes videót.
Ismerj meg a #SanofiGastrochallenge még több feltöltött receptjét itt!
