6 alapanyag, amivel vigyázz, mert sósabb, mint gondolnád

A túlsózás konyhai balesetéhez több úton is eljuthatunk: elég hozzá szerelmesnek lenni (legalábbis azt mondják), benézni a receptben írt mennyiségeket, vagy a kelleténél jobban megdönteni a szórót. Ezen kívül érdemes az alábbi alapanyagokkal is vigyázni, ugyanis jóval sósabbak, mint hinnénk.

Amikor elsózunk egy ételt, az első falatnál azonnal szertefoszlik a tökéletesség minden reménye – még egy minőségi alapanyagokból főzött, elegáns fogás sem ér semmit, ha túl sok só zúdult bele. Ilyenkor pedig az ember – érthető módon – azonnal elkezdi keresni a bűnbakot: vajon a recept volt pontatlan vagy a szakács? Persze ezek gyakrabban előforduló szituációk, de érdemes lehet abba is belegondolni, mi mindent dobáltunk még a són kívül a fazékba. Ha az alábbi alapanyagok egyike is a listán volt, esélyes, hogy amiatt lett túl sós az étek.

Nézd meg galériánkban a meglepően sós alapanyagokat!

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


További konyhai tippeket leshetsz el itt:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Házi bagel

Van az a felismerés, amikor rájössz, hogy a bagelért nem kell pékségig rohanni, elég bekapcsolni a sütőt. A főzős-sütős trükk elsőre furcsának hangzik, de pont ettől lesz kívül ...

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Címlapról ajánljuk

Ezek a brit királyi család kedvenc ételei – Rántotta és...

A brit királyi családot mindig is nagy érdeklődés övezte, étkezési szokásaik pedig kiemelten érdekesek, hiszen ezek részben az etikett szabályaira és a szigorú királyi hagyományokra épülnek. Ha kíváncsi vagy arra, hogy a királyi család egyes tagjainak melyik étel a kedvence, akkor olvass tovább!

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Galaktoboureko, a görög grízpite

A nálunk is ismert és szeretett burek vagy börek Görögországban nem csak sós, hanem édes is lehet. Legismertebb verziója a tejburek, amibe a rétegezett réteslapok közé tejbegríz vagy ...

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.