A rántott pontypatkó igazán impozáns látvány nyújt, hiszen egy ívben ki lehet sütni a halat. Ha karácsony, akkor rántott hal, azon belül is pontypatkó! Mi imádjuk a halat minden formájában, hiszen egészséges, ízletes, tartalmas, és könnyű vele dolgozni, főleg, ha megkérjük az eladót, hogy készítse elő nekünk, hogy otthon már csak panírozni kelljen. A benne található szálkákra viszont mindig figyeljünk!
Sokan csak ilyenkor vesszük rá magunkat, hogy a panírozásával bajlódjunk, pedig minden falat megéri. Na de hogyan is készül a tökéletes pontypatkó? Galériánkban minden titkot elárulunk!
Lássuk először a hozzávalókat:
1 kg ponty (8 szelet patkó), 400 g zsemlemorzsa, 300 g kukoricaliszt, 5 db tojás, só ízlés szerint
bors ízlés szerint, 1 db citrom (tálaláshoz), 10 dl napraforgó olaj (sütéshez)
KATTINTSATOK A GALÉRIÁRA!
5 fotó
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Hangulatos karácsonyi receptek, amikkel hangolódhatsz:
