Etyek, várjál, megyek! Ezt sose hagyhatom ki, de igazából miért is tenném? Számomra ez a kis falu még sokkal többet jelent, mint a kiváló borok, vagy a híres filmstúdió. (x)
Etyek és a helyi borkultúra gyerekkorom óta szerepet játszik az életemben. Bár be kell valljam, ez a kapcsolat anno inkább a hétvégi korán kelésekkel volt egyenlő, és az akkor éppenséggel tök feleslegesnek tartott szőlő- és pincemunkákkal, mára ez az érzés átalakult, sőt, ahogy öregszem, ezeket a tevékenységeket egyre jobban kedvelem. Jó, azért őszintén szólva, a legnagyobb kedvenceim, az éves munkák közül még mindig a szüretek.
Annak ellenére, hogy az utóbbi években Etyek egyre felkapottabb lett, szerencsére továbbra is megőrizte azt a báját, amit a fővárosból kiszabadult városlakók keresnek.Legfőbb előnye, hogy közel van Budapesthez, emellett pedig az, hogy mindenki megtalálja a saját igényeinek megfelelő helyet, ahol borozhat - legyen szó fancy-luxy helyről vagy családias kispincéről. A csodás dombos-lankás vidék pedig mindenhonnan pazar kilátást nyújt a szomszédos dombokra és a budai hegységre is.
Igaz, hogy én a fentiekre hivatkozva (tekintve, hogy félig itt nőttem fel) még nem kirándultam úgy kifejezetten a környéken, csak körbefutottam, de az nem számít, ellenben minden hétvégén látom, hogy mennyi kiránduló jár errefelé. Így tehát annyi sok-sok év után kipróbáltam én is Etyeket úgy, mint egy túrázó, és meglepődtem, mennyi minden van, amit eddig nem ismertem.
Plusz össze is dobtam egy remek kaját, ami a környéken fellelhető alapanyagokból készült, tudniillik sült mangalicakarajt szőlőmártással, kecskesajttal megszórva. Igazi macerás ínyencségnek tűnik, de igazából pikkpakk elkészül!
Lényeg a lényeg, hogy ha Etyeken jártok, akkor a jó borok mellett nézzetek körbe a környéken is. Bármelyik irányba is indultok, mindenhol remek kis helyekbe lehet belefutni - az etyeki tavat viszont semmiképp se hagyjátok ki!RECEPTÉRT KLIKK IDE
Selymes kakaós keksz, igazi kényeztető finomságra sikeredett, egy szelet belőle egészen biztos kevés lesz. Barátnőm, lányom, kedvesem mind-mind oda volt érte, mikor az első falatot ...
A ropogós leveles tésztába bújtatott mexikói chilis bab igazi melengető, karakteres finomság, ami pillanatok alatt eltűnik a tányérról. Szaftos, pikáns töltelék, ami tökéletes ...
Ha lehet bio lime-ot vásároljunk! Minden esetben a felhasználás előtt áztassuk 1-2 órát langyos vízben, amelyet többször kicserélünk. Feltétlenül dörzsöljük át alaposan a ...
Ha untat egy mezei paradicsomakció, és az olcsó barkácskészlet sem hoz lázba, akkor a Lidl mostani ajánlatát neked dedikáljuk, főleg, ha kicsi a lakásotok, vagy sokat utaztok a családdal, és gondot szokott okozni a felgyűlt mosnivaló.
Biztos veled is előfordult már, hogy letettél egy pohár vizet az éjjeliszekrényre vagy épp ott maradt az étkezőben még előző napról. Ilyenkor felmerülhet benned a kérdés: vajon még iható másnap is?
Nézzük, mit rejt a mai menüsor: elsőként gyümölcsökből főzünk hideg krémlevest, majd egy igazi retró főétel, a rőzsepecsenye sül konyhánkban. A túrógombócot pedig be sem kell mutatni!
A magnézium és a melatonin is azon táplálékkiegészítők közé tartozik, amik segítik az elalvást és a minőségi pihenést. Na de mi történik akkor, ha ezt a kettőt egyszerre vesszük be?
Évszázadok óta ismert gyógynövény a népi gyógyászatban, mégis alig ismerik. Régóta természetes segítségként tartják számon, mert támogatja a máj működését, segíti az emésztést, emellett légúti és bőrproblémák esetén is alkalmazzák.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
